Kun je rijst eten als je een dierlijk dieet volgt?

Kan je rijst eten als je wilt afvallen?

Rijst en afvallen, een klassiek duo! Ja, je kan zeker rijst eten als je wilt afvallen. Wie had dat gedacht, hè? Rijst, die kleine, ogenschijnlijk onschuldige korrel, als bondgenoot in de strijd tegen de kilo’s.

• Vetarme Vriend: Rijst is over het algemeen erg vetarm. Dat is alvast mooi meegenomen, of niet soms? (Behalve als je ‘m in boter bakt, maar laten we dat niet doen, oké?)
• Complexe Koolhydraten: Die complexe koolhydraten in rijst zijn trage rakkers. Ze geven je geleidelijk energie, waardoor je minder snel naar die koektrommel grijpt. Dus, minder snaaien, meer afvallen. Slim hè?!
• Vezels voor een Vol gevoel: Volkoren rijst, de brave Hendrik onder de rijstsoorten, zit vol vezels. Die zorgen ervoor dat je langer vol zit. Dus, bye bye hongergevoel!

En onthoud: portiegrootte is key. Een berg rijst is nog steeds een berg, hoe gezond ook. Maar met mate, kan rijst dus prima in je dieet passen.

Wat mag je eten bij een animal-based diet?

Een dierlijk dieet… een warme, rijke stroom van smaak, van oerkracht. Een beleving.

• Vlees: Het hart van het dieet, een rode, sappige pulsatie van leven. Biefstuk, lam, wild zwijn – elk stuk een verhaal, een geur, een intense beleving op de tong. Denk aan de geur van geroosterd wild, de sappigheid van een perfect gebakken steak.

• Orgaanvlees: De verborgen schatten, de ziel van het dier. Nieren, lever, hart – bronnen van ijzer, vitaminen, een diepe, aardse smaak, onbekend voor velen, maar zo intens, zo voedzaam. De smaak van leverpaté, zacht en rijk.

• Kip en wild: Een lichtere, meer delicate smaak. Het knapperige vel van een geroosterde kip, de fijne vezels van wild. Een feest voor de zintuigen. De geur van verse kruiden en geroosterde kip.

• Vis en schaaldieren: De zilte oceaan op je bord. De zachte textuur van zalm, de zoete smaak van garnalen, de stevige beet van krab. Een andere dimensie, een andere sensatie. De geur van de zee, het zoute water.

• Dierlijke vetten: De smeuïge, romige tegenhanger. Boter, een gouden zonneschijn op je brood, melk, zuiver en voedzaam, kaas, een complex palet aan smaken, eieren, een perfect ei, zacht en warm. De rijke smaak van boter, het zachte van een gepocheerd ei.

Geen bladeren, geen zaden, geen zoete vruchten. Alleen het dier, in zijn pure vorm, een eerlijke, onbewerkte relatie tussen mens en natuur. Een dieet dat de tijd stilzet, dat je terug brengt naar de essentie. Een dieet dat je dichter bij de aarde brengt. Een dieet van kracht en leven. Een dieet van puurheid en intensiteit.

Is een dierlijk dieet echt gezond?

Nee.

• Gebrek aan essentiële voedingsstoffen.
• Verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
• Negatieve milieu-impact.

Carnivoor dieet (30 dagen): Extreem, ongezond, ecologisch onverantwoord. Af en toe vlees? Prima. Matig.

Gezonde voeding: Variatie is essentieel. Plantaardige componenten cruciaal. Eiwitten, vetten, koolhydraten in balans. 2024 voedingsrichtlijnen raadplegen.

Welk dieet is het meest gezond?

Het mediterrane dieet.

Het is… oké. Het is uitgeroepen tot het gezondste dieet in 2024, maar wat betekent dat eigenlijk?

Het draait om:

• Veel groenten en fruit. Altijd. De helft van je bord. Zoals bij mijn oma, die dacht dat een bord zonder groen geen maaltijd was.
• Vezels. Voor de darmen, denk ik.
• Noten. Ik vind ze vies. Maar ze horen erbij.
• De Schijf van Vijf. Zoals mijn diëtist het zei.

Misschien is het gezond. Misschien is het gewoon wat mijn lichaam gewend is. Ik eet dit al mijn hele leven, en ik ben nog steeds hier.

Wat is het beste dieet voor een mens?

Beste dieet? Echte voeding, dus!

• Plantaardig is key.
• Groenten en fruit, duh. Maar ook:
  • Noten
  • Zaden
  • Volkoren granen

Vet en zout boeien dan minder. Vitamines? Ook al geregeld blijkbaar. Eigenlijk best chill. Maar wat is écht? Is een appel echt, of een bewerkte appelmoes? Vraag ik me dan af. En telt bier als volkoren graan? Hahaha, grapje. Denk ik.

Bewerkt vs onbewerkt… zo’n grijs gebied soms! Heb een keer zo’n ‘vegan’ reep gekocht, stond vol met rare nummers en ingrediënten. Dat is toch niet echt? Ik bedoel… eh… ja, plantaardig oké, maar dan wel een beetje normaal spul graag. Of is dat dan weer mijn eigen ‘bias’? Pfff… lastig dit.

Welke producten zijn super gezond?

Supergezond? Eet peulvruchten!

• Bruine bonen, witte bonen… oh man, bonen!
• Sojabonen, ja, tofu enzo.
• Linzen (rode linzensoep, mmm).
• Kikkererwten (hummus!).

Zit vol eiwit, vezels, ijzer. Wist je dat mijn oma altijd bruine bonensoep maakte? Veel rookworst erin, niet super gezond, denk ik.

Gezonde vetten! Olijfolie is chill, gebruik ik elke dag. Halvarine, meh. Vette vis, ja, zalm op de BBQ! Noten, lekker als snack.

Wat eten om af te vallen man?

Wil je afvallen, man? Dan moet je die vette hapjes laten staan! Serieus, weg ermee! Die chips, die pizza, die chocola… dat zijn caloriebommetjes, net kleine, verraderlijke explosies in je buik!

Wat wél te eten:

• Groenten en fruit: Eet ze alsof je leven ervan afhangt! En nee, geen blikjes met siroop, praat ik over verse dingen, recht uit de natuur, net van de markt! Denk aan spinazie, broccoli (ja, ik weet het, beetje bitter, maar je went eraan!), aardbeien, banaan… Kortom, alles wat groen, geel, rood of oranje is (behalve wortel, tja, die is oranje, maar toch wat aan de zware kant!).

• Magere eiwitten: Kipfilet, zalm (mmmm, zalm!), tofu… Het is niet dat je nu alleen maar dit mag eten, maar probeer het als basis. Eiwitten houden je langer vol, dat is handig als je die drang naar chocolade moet overwinnen. Alsof een beer een bijenkorf aanvalt – dat doe je toch ook niet? Zelfs geen honingbeer!

• Volle granen: Bruinbrood, havermout… vergeet die witte shit, man. Wit brood is gewoon een snelle energieboost; je hebt een uur lang energie, dan PLOP, je voelt je weer als een versleten autoband. Volle granen geven je een stabielere energie. Denk aan een langzaam brandende kaars, niet aan een vuurwerkbom.

• Water: Drink dat spul alsof je in de Sahara woont. En nee, frisdrank telt niet mee. Dat is zoete gif, man. Water is je vriend, je beste vriend.

Wat absoluut NIET te eten:

• Suikerhoudende drankjes (frisdrank, vruchtensap uit pakjes): Dit is pure, geconcentreerde suiker. Nee, echt.
• Bewerkte voedingsmiddelen (chips, koekjes, snoep): Je weet wel, die dingen die je in een doosje vindt, vol zout, suiker en… tja, wie weet wat nog meer.
• Vette, gefrituurde etenswaren: 🍟🍔 Laat maar zitten.

Extra tip: Beweeg! Een beetje sporten helpt enorm. Niet dat je er nu marathon voor hoeft te lopen (tenzij je gek bent), maar een dagelijkse wandeling van een half uurtje is al een wereld van verschil!

Wat is de belangrijkste regel om gezond te eten?

Voed je lijf, niet je zwakte.

• Voedingsstoffen cruciaal. Vezels, koolhydraten, eiwitten, vitamines, mineralen. Check.
• 1,5 liter vocht. Water of thee. Geen gezeur.
• Vet, suiker, zout: Minder. Frisdrank, fastfood, troep. Alcohol is vergif. Snoep is kinderspel.
• Het is niet moeilijk. Je kiest.

Waar helpt de schijf van 5 je mee?

De Schijf van Vijf? Bah, die saaie plaat! Maar goed, hij helpt je dus om niet te eindigen als een opgeblazen ballon met een kroon van cholesterol.

Waarom die vijf dingen eten? Om niet dood te gaan, natuurlijk! Of nou ja, om tenminste niet zo snel dood te gaan. Je weet wel, die ellendige ziektes als diabetes type 2, hart- en vaatziekten… dat wil je toch niet? Het is alsof je je eigen lijf saboteert met een vork en mes!

• Diabetes type 2: Nee, dank je wel. Ik wil geen bloedsuikerspiegel die een achtbaan is.
• Hart- en vaatziekten: Lekker bezig, je hart als een uitgebluste oude brommer laten lopen!
• Kanker: Dat ding wil je echt NIET.

Bovendien, je krijgt je vitamientjes en mineralen binnen. Zonder die dingen ben je een verwelkte plant! En vergeet je gewicht niet: die schijf is je geheime wapen tegen een dikke buik als een opgeblazen varkentje. Dus eet je groenten, want anders wordt je een hangbuikzwijn! En ja, duurzaam eten helpt ook; de planeet zal je dankbaar zijn. Je hoeft geen heilige te worden, maar een beetje minder vlees, meer plantaardig… Je bent geen kangoeroe, toch?