Kan ik 2 eieren per dag eten?

57 weergaven
Eieren: Meer dan 2 per dag, slim of niet? Voedingscentrum: Maximaal 2-3 eieren per week. Waarom? Cholesterol & verzadigd vet in eigeel. Risico: Verhoogd cholesterol in bloed, slecht voor hart & vaten. Alternatief: Eiwitrijke voeding uit andere bronnen. Conclusie: Matigheid is sleutel tot een gezond eetpatroon.
Reactie 0 vind-ik-leuks

2 Eieren per dag eten: gezond of ongezond?

Twee eieren per dag? Mijn oma, die 92 werd, at er bijna dagelijks één. Ze was altijd gezond, tot haar laatste dag. Maar ja, zij at ook veel groenten.

Cholesterol... ik las ergens dat die 'mythe' wat achterhaald is. Maar goed, het Voedingscentrum zegt anders. Zij weten het vast beter dan ik.

Zelf eet ik hooguit één ei per week, meer niet. Voor mij is het vooral een kwestie van smaak. Ik vind het lekker, maar geen dagelijkse behoefte. Zo'n beetje.

Dus gezond of ongezond? Moeilijk te zeggen. Afhankelijk van je totale eetpatroon, denk ik. En wat je lichaam nu eenmaal fijn vindt. 20 maart 2023, bij de koffieautomaat op kantoor.