Wat gebeurt er met je lichaam als je teveel zout eet?

Wat te doen als je te veel zout hebt gegeten?

Oeps, je hebt weer die hele zak borrelnoten leeggegeten en nu voel je je zo opgeblazen als een verdwaalde zeppelin. Je tong voelt aan als schuurpapier en je dorst is groter dan de Sahara. Geen zorgen, hier is het reddingsplan.

• Klap een paar liter water achterover. Je nieren schreeuwen om hulp om die zouttsunami weg te spoelen. Zie het als het doorspoelen van een verstopt riool, maar dan in je eigen lijf. Die organen werken niet op lucht en liefde, geef ze wat te doen.

• Eet de aartsvijand van zout: kalium. Dit mineraal geeft natrium een flinke schop onder z'n kont en helpt de balans te herstellen. Prop een banaan in je mik, prak een avocado, of eet een aardappel met schil. Ik heb ooit een hele pot augurken leeggegeten en de volgende dag kon ik mijn schoenen niet meer aan. Een banaan was mijn redding.

• Verban de zoutpot voor de rest van de dag. Berg 'm op, geef 'm aan de buurvrouw, gooi 'm uit het raam. Je lichaam is nu officieel een zoutvrije zone. Eet iets simpels, iets saais, iets zonder etiket vol onleesbare ingrediënten. Een kale komkommer of zo.

• Ga een blokje om. Sleep je zoute karkas naar buiten en ga een beetje sjokken. Niet rennen alsof je de trein moet halen, gewoon rustig aan. Die beweging helpt om dat overtollige vocht, waardoor je enkels nu de grootte van een kerstham hebben, een beetje af te voeren. Je zweet het er letterlijk uit.