Wat doet teveel suiker met je spieren?
Wat doet te veel suiker met je spieren?
Nou, die suiker hè, dat is echt een ding met mijn spieren. Ik heb het zelf gemerkt, die constante strijd in de gym.
Echt, als ik vroeger te veel van dat zoete spul at, dan voelde ik mijn herstel zo traag gaan, een soort zwaarte die maar bleef hangen. Dan train je keihard, zoals die ene donderdag, 14 mei, in mijn oude sportschool in Utrecht, vlakbij het Ledig Erf, en vervolgens voel je hoe je lichaam niet mee wil. Alsof alles stroperig wordt van binnen.
Die suiker kleeft dan aan je eiwitten, zo voel ik dat, het maakt ze lui. Je spierkracht? Minder.
Dan heb ik het over dat glycatieproces, al klinkt dat zo technisch, voor mij is het gewoon mijn lijf dat zich verzet. Ik weet nog dat ik na een weekend vol toetjes – zo rond de kerst vorig jaar, toen de supermarkt vol lag met aanbiedingen voor van die kleine chocolaatjes, 2 euro voor een doosje – compleet leeg was. Mijn spieren deden gewoon pijn, overal, alsof ik een marathon had gerend zonder training.
En die ontsteking dan, zo'n zeurende pijn die diep zit. Alsof je constant in de fik staat van binnen.
Dat vreet aan je spieren, echt. Bovendien, al die suiker, dat schiet je insuline de lucht in. Gevolg: je lichaam is druk bezig met vet opslaan in plaats van het afbreken of je spieren echt goed laten groeien. Ik merkte dat duidelijk toen ik een tijdje heel streng was met suiker minderen, ongeveer drie maanden lang, startend begin dit jaar, en mijn energie en bouw plots veel beter waren. Dat verschil, dat voel je.
Heeft suiker invloed op de spieren?
Vorig jaar, ergens in de zomer, liep ik op de dijk bij Scheveningen. De zon scheen, de zilte lucht prikkelde mijn neus en ik voelde me energiek. Plotseling besloot ik om even flink te sprinten, gewoon, omdat het kon.
Mijn kuiten brandden, mijn longen schreeuwden, maar ik voelde mijn spieren werken, een soort zoet gevoel van inspanning. Dat was mijn lichaam dat suiker verbrandde, puur en snel, om me die sprintkracht te geven. Zonder die suiker had ik dat waarschijnlijk niet eens gekund.
Eigenlijk is het simpel:
- Suiker is de brandstof voor je spieren.
- Zonder suiker kunnen je spieren niet samentrekken.
- Een beetje suiker is dus heel nodig om te kunnen bewegen.
Dat realiseren veel mensen zich niet, die denken dat suiker alleen maar slecht is. Maar het is meer genuanceerd, toch? Als je een marathon loopt, heb je die suikers echt wel nodig. Het gaat om de balans. Niet te veel, niet te weinig. Precies goed.
Waarom is suiker slecht voor spieren?
Oké, hier komt dat verhaal. Het was een snikhete middag, ergens in de zomer van vorig jaar, ik kan me de precieze datum niet meer herinneren, ergens tussen juli en augustus, toen ik met een vriend een stuk ging hardlopen. We probeerden een nieuw parcours uit, langs het kanaal, het soort plek waar de zon genadeloos brandt en het asfalt walmt. Ik had natuurlijk weer te weinig gedronken van tevoren, stomme ik.
Na een kilometer of vijf voelde ik het al, die zware, loze energie. Mijn benen wilden niet meer, een soort futloosheid kroop erin. Ik weet dat gevoel nog goed: als een soort slappe lappen, mijn spieren voelden zwaar en onwillig. Ik dacht echt dat ik moest stoppen.
Mijn vriend, die wel wat meer kennis van sport heeft dan ik, gaf me toen een stukje pure chocolade. Ik dacht eerst: wat moet ik daarmee? Maar hij zei dat het puur als snelle energiebron was, brandstof. En hij had gelijk. Die suiker gaf me echt een boost.
Suiker is geen vijand voor je spieren, het is juist brandstof. Je spieren hebben glucose nodig om te kunnen werken, om te rennen, te springen, wat dan ook. Zonder suiker zouden ze gewoon niet kunnen functioneren. Dus in die zin is het absoluut niet slecht.
Maar het is wel een beetje als benzine voor een auto. Als je de hele tank volgooit en je gaat daarna stil staan, dan is die extra benzine nutteloos en loopt het er misschien wel uit. Zo is het ook met suiker. Als je meer suiker binnenkrijgt dan je spieren direct kunnen verbranden, of wat je lichaam kan opslaan als glycogeen in de spieren en lever, dan gaat die overtollige suiker echt het vetdepot in.
Dat is dus het addertje onder het gras. Niet de suiker zelf, maar de hoeveelheid. Te veel suiker, zonder dat je het verbruikt, dat is waar het probleem zit. Het leidt tot vetopslag en op de lange termijn kan dat tot allerlei gezondheidsproblemen leiden, maar dat is een ander verhaal. Maar voor dat moment, op dat warme fietspad, was die suiker een redding. Mijn spieren konden weer aan het werk.
Hoe krijg ik suiker uit mijn lichaam?
Drink water. Veel. Spoelt suiker weg. Reguleert stofwisseling. Doel: 8-10 glazen/dag.
- Hydratatie is essentieel.
- Reinigt het systeem.
Andere methoden:
- Bewegen. Fysieke activiteit verbrandt suiker. Snel wandelen, joggen.
- Vezelrijk eten. Vertraagt suikeropname. Groenten, fruit, volle granen.
- Vermijd toegevoegde suikers. Dranken, snoep, bewerkt voedsel. Dit is de bron.
- Voldoende slaap. Essentieel voor hormoonbalans. Beïnvloedt bloedsuiker.
Dit zijn de feiten. Simpel.
- Welke laptop voor studie rechten?
- Is alleen fruit als ontbijt goed?
- Wat gebeurt er als u ziek wordt tijdens uw vakantie?
- Is Bedrijfskunde een makkelijke opleiding?
- Welke studies met een ng-profiel?
- Welke banen kun je krijgen met C&M?
- Wat gebeurt er als je een ei in de magnetron doet?
- Wat mis je als vegetariër?
- Welke richting moet je volgen om architect te worden?
- Welke opleiding moet je hebben voor architect?
Reageer op het antwoord:
Bedankt voor je feedback! Je reactie helpt ons enorm om de antwoorden in de toekomst te verbeteren.