Waarom mag je geen warm water drinken?

Pas op met heet water: waarom het drinken ervan schadelijk kan zijn

Het drinken van een warme kop thee of koffie op een koude ochtend kan heerlijk zijn, maar wist je dat extreem heet water gevaarlijk kan zijn voor je gezondheid?

Risico's voor de slokdarm

Het drinken van water dat te heet is, kan de weefsels van de slokdarm beschadigen. Deze schade kan leiden tot ontstekingen, zweren en zelfs littekens. Herhaalde blootstelling aan heet water kan het risico op oesofageale kanker verhogen, een vorm van kanker die zich in de slokdarm ontwikkelt.

Mogelijke link met kanker

Studies hebben aangetoond dat het regelmatig drinken van extreem heet water het risico op oesofageale kanker kan verhogen. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft een verband erkend tussen het drinken van zeer heet water en een verhoogd risico op slokdarmkanker, vooral in delen van de wereld waar deze drank gebruikelijk is.

Aanbevolen temperatuur

Om het risico op slokdarmschade en kanker te minimaliseren, adviseert de WHO dat de temperatuur van warme dranken lager moet zijn dan 65 graden Celsius. Dit komt overeen met de temperatuur die net warm genoeg is om comfortabel te drinken, zonder de weefsels van je slokdarm te beschadigen.

Belangrijk om te onthouden:

• Drink geen water dat zo heet is dat het je mond verbrandt.
• Laat koffie of thee afkoelen voordat je het drinkt.
• Gebruik thermometers of koelmachines om de temperatuur van warme dranken te meten.
• Vermijd het consumeren van extreem heet water, vooral op regelmatige basis.

Door deze voorzorgsmaatregelen te nemen, kun je de risico's die gepaard gaan met het drinken van heet water verminderen en je slokdarm beschermen tegen schade.