Waarom kan ik slechter tegen alcohol?

Alcoholtolerantie verlaagd? Waarom drink ik minder?

Wacht even, alcoholtolerantie minder? Ja, ik herken dat! Vroeger, op de middelbare school, kon ik best wat biertjes achterover slaan op een vrijdagavond in Den Haag. Nu, jaren later, ben ik na twee glazen wijn al een beetje dizzy, haha. Wat is dat nou?!

Blijkbaar... iets met genen. Er is een soort enzym, ADH heet het geloof ik, dat alcohol afbreekt. En hoe dat werkt, dat is blijkbaar vastgelegd in je DNA.

Heb ik dan ineens andere genen gekregen? Vast niet. Wel las ik ergens over dat oosterse volkeren een variant hebben van dat enzym. Die werkt dan sneller. Nou ja, ik ben half indonesisch dus wie weet speelt dat een rol!

Dat snellere enzym zorgt ervoor dat er eerder aceetaldehyde in je bloed komt. Dat is een stofje dat verantwoordelijk is voor een hoop ellende, zoals hoofdpijn en misselijkheid. Aha! Dat verklaart een hoop... Misschien moet ik maar gewoon bij dat ene glaasje wijn blijven. Is ook goed!