Kun je een intolerantie ontwikkelen?

Kun je intoleranties ontwikkelen? Oorzaken, symptomen en behandelingen?

Ja hoor, kan gebeuren! Vorig jaar, september, kreeg ik ineens last van mijn maag na het eten van kaas. Echt raar, want ik at altijd kaas.

Denk dat mijn lichaam ineens minder goed lactose kon verteren. Opgezette buik, krampen, helemaal niet leuk. Geen idee waarom.

Geen arts geraadpleegd, eigenlijk. Gewoon minder kaas gegeten, probleem opgelost. Simpel. Misschien had ik toch meer enzymen nodig?

Maar ja, andere intoleranties... geen idee hoe dat werkt, en wat je daaraan kunt doen. Iemand die er meer vanaf weet?

Hoe ontwikkel je een intolerantie?

Moe… De uren kruipen voorbij. Denk aan die test… lactose-intolerantie. Het zat er al langer aan te komen.

• Erfelijkheid: Mijn moeder, die heeft het ook. Altijd al buikpijn na melkproducten. Het zit in de familie, dus. Geen verrassing, eigenlijk.

• Ontwikkeling: Langzaam, sluipend. Eerst alleen wat rommelig, maar het werd erger. Opgezette buik, krampen... Ik heb het lang proberen te negeren. Dacht: "Ach, een beetje maagzuur". Maar het werd meer. Veel meer.

• Gevolgen: Nu… alles vermijden. Kaas, yoghurt, melk in koffie… alles. Een gedoe. Ik mis het wel, eerlijk gezegd. Zeker die romige pasta's.

Dit jaar… meer dan ooit. Het is meer dan ongemakkelijk. Het is echt belemmerend. Het is irritant, die continue pijn. Ik ben er moe van. Ik ben moe.

Hoe krijg je een intolerantie?

Het is stil, alleen het tikken van de klok. Hoe ontstaat zoiets, een intolerantie? Het voelt soms alsof je lichaam je in de steek laat.

• Soms, heel soms, is het een allergie. Je afweer die overdreven reageert. Alsof je lichaam een vijand ziet waar er geen is.

• Maar meestal... meestal is het iets anders. Iets in je darmen, een tekort. Zoals bij lactose, dat ik ken maar al te goed.

Mijn maag knort. Ironisch. Ik denk aan vroeger, toen ik nog gewoon melk kon drinken. Simpele dingen, die nu onbereikbaar zijn geworden. Een tekort aan een eiwit in je darm, zeiden ze. Een klein ding, met grote gevolgen.

Waarom ben ik ineens lactose-intolerant?

Waarom ineens lactose-intolerant? Geen idee! Vreemd he? Altijd alles gegeten. Nu... misselijkheid, buikpijn, diarree... Bah.

• Erfelijk? Misschien. Mijn moeder had er ook last van. Maar zij had het altijd al.
• Darminfectie? Had ik vorige maand, ja! Die vreselijke buikgriep. De dokter zei dat het over zou gaan.
• Darmwand... moet herstellen. Duurt dat lang? Ik ben al weken ziek.

Moet ik een intolerantietest doen? Die bloedtest? Of is het gewoon die griep? Frustrerend! Ben ik nu voor altijd veroordeeld tot lactosevrije melk? Nee toch?! Ik hou van kaas!

2023: zoveel lactosevrije alternatieven! Amandelmelk, havermelk... Zijn die wel lekker? Ik weet het niet! Moet ik maar gewoon proberen?

Ik haat dit. Mijn leven is nu anders. Dit verandert alles. Pff...

Waarom ineens lactose intolerant?

Waarom ineens lactose-intolerant? Dat is alsof je ineens allergisch bent voor regenbogen! Niet echt logisch, toch? Meestal zit het 'm in de genen; een erfelijke kwestie, als een familietraditie van onhandigheid.

• Aangeboren: Je bent ermee geboren, net als die extra vingertoppen die je als baby had (of misschien had moeten hebben).

• Verworven: Maar soms slaat het toe als een bliksem uit de heldere hemel. Een darminfectie – denk aan een woeste buikgriep die je darmen heeft verbouwd – of een operatie aan je darmen (oei, daar is de chirurg weer aan het werk!) kunnen de productie van lactase, het enzym dat lactose afbreekt, flink verstoren. Het is alsof je favoriete chef-kok ineens is ontslagen en vervangen door een... minder capabele bakker. Je darmen zijn in de war!

Herstelt je darmwand? Dan verdwijnt de ellende hopelijk na een tijdje. Maar het kan maanden, zelfs jaren duren voordat je weer gerust een yoghurttje kunt eten zonder je darmen te laten protesteren alsof het een rockconcert is.

En als je je afvraagt: "Zijn er dan geen yoghurtjes die wel kunnen?", dan zeg ik: "Probeer eens een lactosevrije variant! Maar die smaken helaas een beetje als een poging van een laboratorium om yoghurt na te bootsen." (Een beetje sarcastisch, natuurlijk!).