Hoeveel brood eet een Nederlander?

Zo, 191 gram brood en granen per dag, zeggen ze… Pff, dat haal ik dus echt niet. Serieus, 191 gram? Ik bedoel, soms eet ik echt geen brood de hele dag! Zit ik dan direct onder dat gemiddelde? Vast wel. Misschien ben ik meer van de pasta, weet je? Gewoon, makkelijk te koken, en je kunt er zo veel mee. Of een lekkere curry met rijst, mmm.

Die 60% brood… Dat begrijp ik dan weer wel. Brood is gewoon makkelijk. Snel een boterham smeren, hup, klaar. Maar goed, iedereen is anders, toch? Mijn buurman, Henk, die kan echt niet zonder z’n bammetjes. ‘s Ochtends al twee met kaas, ‘s middags nog eens een paar met worst. Maar ja, Henk is dan ook stratenmaker, zwaar werk, snap je? Heeft ‘ie vast nodig.

En die mannen eten dan blijkbaar weer flink meer brood. Ach, verbaast me nou ook weer niet zo, haha! Hongerige types, zijn het vaak. Denk ik dan. Maar goed, ik ben benieuwd wat mijn dochter, Lisa, er van vindt. Zij eet al helemaal geen brood meer. Glutenallergie, gedoe… Best wel een gedoe eigenlijk. Maar goed, ze voelt zich er beter bij, en dat is het belangrijkste.

Weet je, eigenlijk zouden we allemaal eens moeten kijken wat we precies eten. Misschien schrikken we er nog van! Zoveel suiker, zoveel zout… Ik ben zelf ook geen heilige hoor, met m’n stiekeme snoepjes ‘s avonds op de bank. Maar toch… Misschien moet ik toch maar eens vaker een boterhammetje smeren. Gewoon, voor de afwisseling. Of toch maar niet? Hmmm… lastig hoor, die keuzes!