Wat is het verschil tussen een THT-datum en tgt datum?

THT-datum vs. TGT-datum: Wat is het verschil?

We kennen ze allemaal: de THT- en TGT-datums op onze voedingsmiddelen. Maar wat betekenen ze precies en wat is het verschil?

THT-datum:

De THT-datum staat voor “Te Houden Tot”. Deze datum geeft aan tot wanneer een product naar verwachting zijn optimale kwaliteit behoudt. Dit betekent dat het product na de THT-datum nog steeds eetbaar kan zijn, maar de smaak, kleur, textuur en voedingswaarde kunnen verminderd zijn.

Na de THT-datum is het raadzaam om het product te controleren met uw zintuigen:

• Kijk: Is de kleur, textuur of vorm van het product veranderd?
• Ruik: Ruikt het product onaangenaam?
• Proef: Proef een klein beetje van het product. Is de smaak veranderd of onaangenaam?

Als het product er normaal uitziet, ruikt en smaakt, is het waarschijnlijk nog steeds veilig om te consumeren.

TGT-datum:

De TGT-datum staat voor “Te Gebruiken Tot”. Deze datum is een uiterste gebruiksdatum. Na deze datum is het niet meer gegarandeerd dat het product veilig is om te consumeren. Dit betekent dat het product bederf kan vertonen en potentieel gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid.

Na de TGT-datum dient het product te worden weggegooid of verwerkt.

Samengevat:

• THT-datum: geeft de optimale houdbaarheid aan; controleer het product met uw zintuigen na deze datum.
• TGT-datum: is een uiterste gebruiksdatum; consumeer het product niet na deze datum.

Tip: Bewaar producten altijd volgens de aanwijzingen op de verpakking om de houdbaarheid te maximaliseren.