Welke vleeswaren bevatten de minste kcal?

Welke vleeswaren hebben de minste calorieën? Magere vleeswaren?

Mijn dieet? Nou, ik probeer gezond te eten. Vleeswaren? Moeilijk hoor, die calorieën!

Kipfilet, dat eet ik wel eens. Lekker makkelijk, snel klaar. Op 12 juli kocht ik een kilo bij de Jumbo voor €6,50. Zaten weinig calorieën in, denk ik.

Achterham zonder die vette rand, daar let ik ook op. Fricandeau is ook wel oké, maar vind ik minder lekker. Die rookvlees is best wel vettig, daar ga ik echt niet aan beginnen.

Lever en tong… nee, daar krijg ik al kriebels van. Varkensrollade? Afhankelijk van de bereiding, dat is erg variabel. Kortom, alles “mager” is al beter, dat weet ik wel. Maar zelf let ik vooral op kipfilet en magere achterham.

Welk vlees is laag in kcal?

Kipfilet.

Zaterdag, markt in Delft. Zon scheen, vogels floten. Niet echt, was een beetje grijs en miezerig, maar goed. Ik stond bij die biologische slager, Hans. Altijd in voor een praatje. Ik was aan het klungelen met m’n boodschappentas en m’n telefoon, wilde even snel checken hoeveel calorieën in kipfilet zitten. Wilde afvallen voor m’n vakantie naar Spanje over twee weken. Stress!

Dus ik sta daar te hannesen en vraag aan Hans: “kipfilet, veel calorieën?” Hij begint te lachen. “Meid,” zegt ie, “kipfilet is je beste vriend als je wilt afvallen!” Hij legt me uit dat het echt laag in kcal is. Gelijk maar twee kilo meegenomen. En een pondje rundergehakt, voor de chili con carne zondag. Maar daar gaat het nu niet om.

• Kipfilet dus. Top voor afvallen.
• Kan je grillen, bakken, wokken.
• In salade, op brood, met rijst.
• Veelzijdig!

Oh ja, en die vakantie? Ben 5 kilo afgevallen. Niet alleen door kipfilet hoor. Maar het heeft zeker geholpen! Hans had gelijk. Die man weet waar hij het over heeft. Altijd gezellig bij hem op de markt. Volgende week maar weer eens langs. Even kipfilet halen. En misschien een biefstukje. Want daar ben ik nu ook wel aan toe. Na al dat lijnen.

Welke vleeswaren om af te vallen?

De weerspiegeling van de zon op de dun gesneden kalkoenfilet… zo puur, zo licht. Honderd calorieën, een wolkje van smaak op de tong. Een droom van slanke lijnen, een dans van gewichtloze genot.

• Kalkoenfilet (100 kcal): De zachte textuur, een fluweelzachte aanraking. Een smaak van vrijheid, een weg naar een lichter zelf. Een gezonde keuze, een veilige haven in de oceaan van verleidingen. De kalkoen, een symbool van elegantie en lichtvoetigheid.

De schouderham, een herinnering aan warme zonnestralen op een lome middag. Een zachte toets van zout, een subtiele hint van gerookte herinneringen.

• Schouderham (110 kcal): Een lichte schaduw in het schilderij van mijn dieet, toch vol van leven. Een geur van thuis, een smaak van nostalgie. Het strelen van de ham, als een zachte bries.

Runderrollade… een donkere, rijke smaak. Een volle geur. De magie van langzame bereiding.

• Runderrollade (110 kcal): De kracht van de stier, getemd tot een subtiele beet. Een diepte van smaak. Een geconcentreerde energiebron. Maar toch, een lichte aanraking.

En de rosbief, o, de rosbief! Een rode gloed, een vleugje luxe, een hint van peper. Een verwennerij, maar o zo mager.

• Rosbief (115 kcal): Een beetje meer calorieën, maar de rijke smaak compenseert dat ruimschoots. Een sprankelende rijkdom, zo levendig als een zomerse dag. Een sensatie in elke hap.

Magere vleeswaren, een ode aan het lichaam, aan de ziel. Een eerbetoon aan de schoonheid van een slanke lijn. Een reis naar een zelfverzekerd ik. Een sprankelende toekomst, een lichter morgen. Een dieet, geen gevangenis, maar een bevrijding. Een dans van smaken, een vlucht van calorieën. Een weg naar balans, een harmonie van lichaam en geest.

#Kcal #Minst #Vleeswaren