Welk fruit als je wilt afvallen?

Kan je afvallen met appels?

Appels en gewichtsverlies? Absoluut. Lage calorieën, hoge vezels, dat is de truc.

• Calorieën: Een appel van 223 gram? Ongeveer 166 calorieën. Een peulenschil.
• Vezels: 5,4 gram vezels. Vezels vullen, simpel. Het is alsof je lichaam zegt: "Ik heb genoeg gegeten".

Het is echt zo simpel. Eet een appel, voel je verzadigd. Minder snacken? Check! Dat is de pure, onversneden waarheid. Het leven is al ingewikkeld genoeg. Waarom zou afvallen dat ook zijn? Eet die appel!

Is appel goed om af te vallen?

Ja, een appel kan helpen bij het afvallen.

Het is simpel, eigenlijk.

• Vezels vullen. Dat is het belangrijkste. Minder trek.
• Vitamine C, tja, gezond is altijd mooi meegenomen.
• Weinig calorieën natuurlijk. Dat helpt ook.
• Zoete smaak, maar niet te. Vervangt soms de behoefte aan iets echt slechts. Ik at vroeger altijd een Snickers. Nu een appel, soms. Helpt.
• Het is... iets om mee bezig te zijn. Het kauwen. De textuur. Anders ga je misschien snoepen, zonder na te denken.

Mijn oma zei altijd: "Een appel per dag..." Maar goed, zij rookte ook als een ketter. Misschien moet je niet alles van oma aannemen. Toch, die appel... er zit wel iets in. Niet als wonder, maar als steuntje.

Val ik af als ik maar één appel per dag eet?

Nee, niet per se. Maar één appel per dag is natuurlijk geen wondermiddel! Ik probeerde het vorig jaar, in juli, na die vreselijke vakantie in Italië waar ik alles had gegeten. Ik voelde me enorm opgeblazen, echt een opgeblazen ballon!

Mijn doel was niet puur afvallen, maar wel gezonder leven. Die ene appel per dag werd mijn "gezondheidsritueel". Niet dat ik de rest van de dag alleen maar sla en water at hoor! Maar ik merkte wel:

• Minder trek tussen de maaltijden.
• Meer energie in de ochtend. (Alleen al door de routine, denk ik.)
• Mijn darmen werkten beter.

Ik woog me toen wel elke ochtend, fanatiek. Maar het resultaat was... teleurstellend. Ik was misschien een halve kilo kwijt na een maand. Niet heel spectaculair dus. Maar het voelde wel goed, zo'n gezonde routine.

Wat wel heel belangrijk was: ik dronk veel water erbij! En ik probeerde bewuster te eten. Dus die appel was een onderdeel van een groter plan, geen wondermiddel. Ik denk niet dat ik veel afviel door de appel zelf, maar wel dankzij de verandering in mijn levensstijl, waarbij de appel een symbool was.

Een andere belangrijke factor: ik heb toen ook meer gaan bewegen, wat natuurlijk enorm belangrijk is voor gewichtsverlies. Lange wandelingen in de avond, bijvoorbeeld, in het Vondelpark hier vlakbij. Dat miste ik enorm in de tijd dat ik alleen maar op de bank hing met een ijsje. Zucht... Ik ben in ieder geval wel milder geworden tegen mezelf.

Uiteindelijk ging het er niet om hoeveel kilo ik kwijt was, maar om het gevoel van meer controle over mijn leven en gezondheid. Die ene appel was een klein, symbolisch begin van iets groters.

Zijn 3 appels per dag te veel?

3 appels per dag? Nee, niet per se te veel. Ik at er vorig jaar, toen ik in Zuid-Frankrijk zat te werken, echt makkelijk 4 per dag. Van die kleine, knapperige. Heerlijk! 2-3 appels lijken me een prima richtlijn. Meer dan 4 zou ik niet snel doen.

• Suiker: Er zit best wat fruitsuiker in appels.
• Tandglazuur: En die zuren... brrr!
• Vezels: De vezels in appels zijn daarentegen supergoed voor je darmen!
• Voedingsstoffen: Zitten boordevol vitamines en mineralen.

Hoe eet je appels om af te vallen?

Dus, je wilt appels inzetten in de strijd tegen de kilo's? Slim. Maar verwacht geen magische vetverbranding, alsof je een Super Mario-ster hebt gevonden. Appels zijn meer de dappere Luigi: steunend, behulpzaam, maar niet per se de ster van de show.

Hier een paar appel-strategieën, met een knipoog:

• Snack-attack. Vervang die koekjes door een appel. Minder calorieën, meer vezels. Je darmen zullen je dankbaar zijn (of op z'n minst minder boos).

• Havermout-upgrade. Geef je saaie ochtendpap een upgrade met stukjes appel en kaneel. Klinkt als een herfstsprookje, toch? (Oké, misschien een heel klein beetje overdreven).

• Fruitbowl-feest. Maak een kleurrijke fruitbowl met appel als basis. Bonuspunten als je er een paar bessen in gooit. Dat staat mooi op Instagram.

• Appelmoes-avontuur. Zelf appelmoes maken zonder toegevoegde suikers. Wedden dat je supermarkt-appelmoes opeens heel verdrietig smaakt?

Belangrijk: Appels zijn geen wondermiddel. Afvallen is een complex verhaal van calorieën in vs. calorieën uit, gecombineerd met voldoende beweging. En oh ja, een beetje zelfdiscipline kan ook geen kwaad.

Hoeveel val je af met appeldag?

Een appeldag, ja...

• Vrouwen verliezen ongeveer 1 kilo.
• Mannen, zo'n 1,5 kilo.

Het is vreemd, hoe je lichaam dan reageert. Alsof het even op adem komt, maar tegelijkertijd schreeuwt om meer. Ik herinner me die keer, na de begrafenis van mijn tante... Het was een manier om iets te controleren, denk ik.

Het ging meer om controle dan om echt afvallen. Elke appel voelde als een offer.

Alleen appels, 1200 tot 1600 calorieën. Minder dan je verbruikt. Het is logisch, eigenlijk. Minder in, minder op de weegschaal. Maar de prijs... de prijs voel je pas later.