Wat is het gezondste bij de Chinees?

Het gezondste bij de Chinees: kies voor groenten en magere eiwitten

Houd je van Chinees eten, maar wil je toch gezond eten? Geen probleem! Met de juiste keuzes kun je ook bij de Chinees genieten van een gezonde maaltijd. Hier zijn enkele tips:

Kies gerechten met veel groenten

Groenten zitten boordevol vitaminen, mineralen en vezels. Bij de Chinees kun je kiezen uit verschillende gerechten met veel groenten, zoals:

• Tjaptjoi met kip of ossenhaas
• Gestoomde vis met paddenstoelen
• Wokgerechten met groenten en vlees of tofu
• Groene curry met groenten

Kies magere eiwitbronnen

Eiwitten zijn belangrijk voor een verzadigd gevoel en het opbouwen en onderhouden van spieren. Bij de Chinees kun je kiezen uit verschillende magere eiwitbronnen, zoals:

• Kip
• Ossenhaas
• Vis
• Garnalen
• Tofu

Vermijd zware sauzen en gefrituurd voedsel

Zware sauzen en gefrituurd voedsel zijn vaak rijk aan calorieën, vet en natrium. Vermijd deze opties voor een gezondere keuze. Kies in plaats daarvan voor lichte sauzen en gegrilde of gestoomde gerechten.

Voorbeelden van gezonde gerechten

Hier zijn enkele voorbeelden van gezonde gerechten die je bij de Chinees kunt bestellen:

• Tjaptjoi met kip en broccoli
• Gestoomde zalm met asperges
• Wokgerecht met groenten, kip en bruine rijst
• Groene curry met garnalen en groenten

Tips voor een gezondere keuze

• Vraag om lichte sauzen of saus apart.
• Kies voor gestoomde of gegrilde gerechten in plaats van gefrituurde gerechten.
• Vraag om meer groenten toe te voegen aan je gerechten.
• Deel gerechten met anderen om porties te verkleinen.
• Drink water of thee in plaats van frisdrank.

Door deze tips te volgen, kun je gezond genieten van Chinees eten. Kies gerechten met veel groenten en magere eiwitbronnen, en vermijd zware sauzen en gefrituurd voedsel.