Wat is een gezonde Chinese afhaalmaaltijd?

Wat is een gezonde Chinese afhaalmaaltijd?

Chinese afhaalmaaltijden kunnen een snelle en gemakkelijke optie zijn voor een doordeweekse maaltijd. Maar niet alle Chinese afhaalmaaltijden zijn gelijk gecreëerd. Veel traditionele gerechten zitten boordevol zout, vet en calorieën. Met een paar slimme keuzes kun je echter genieten van een gezonde Chinese afhaalmaaltijd die toch lekker en bevredigend is.

Hier zijn enkele tips voor het maken van een gezondere Chinese afhaalmaaltijd:

• Kies gerechten met veel groenten. Broccoli, bloemkool en sperziebonen zijn allemaal goede opties die extra voedingsstoffen en vezels leveren.
• Kies voor magere eiwitten. Kip, garnalen en tofu zijn allemaal goede bronnen van eiwitten zonder veel vet.
• Vraag om minder zout. Veel Chinese gerechten zitten boordevol zout. Vraag bij het bestellen om minder zout aan je eten toe te voegen.
• Beperk gefrituurde gerechten. Gefrituurde gerechten zitten vol met vet en calorieën. Kies in plaats daarvan gestoomde, gekookte of geroerbakte gerechten.
• Deel je maaltijd. Chinese porties zijn vaak groot. Deel je maaltijd met een vriend of familielid om calorieën en vet te besparen.

Hier zijn enkele gezonde gerechten om te overwegen:

• Gestoomde groenten met bruine rijst
• Roergebakken kip met broccoli
• Garnalen met zwarte bonensaus
• Tofu met groenten
• Wonton soep

Met een paar eenvoudige keuzes kun je genieten van een gezonde Chinese afhaalmaaltijd zonder schuldgevoel.