Wat is de etenstijd in Spanje?

11 maanden geleden 125 weergaven

Spaanse etenstijden: flexibel, maar met duidelijke pieken. Comida (lunch): 14:00 - 16:00 uur, de hoofdmaaltijd. Meerdere gangen, uitgebreid. Cena (diner): 21:00 - 23:00 uur, lichter dan de lunch. Geniet van de siesta en de ontspannen eetcultuur!

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Wat zijn de gebruikelijke etenstijden in Spanje?

Pff, etenstijden in Spanje... Laat me even nadenken. Die lunch, comida, dat is dus echt een ding.

Zo tussen 14.00 en 16.00 uur, ja, dan gaat het los. Ik zat er een keer om 15.00 uur, 12 Maart in Barcelona in een klein restaurantje, en jeetje wat een drukte! Alsof iedereen besloten had tegelijkertijd te gaan eten.

En ja, die lunch is dus blijkbaar belangrijker dan 't avondeten. Wat gek eigenlijk, toch? Die cena, die stelt dan weer niet zoveel voor.

Je krijgt eerst iets lichts, soep of salade, zoiets. Daarna komt dan het echte werk: vis of vlees. Heb zelf ooit een paella gegeten voor de lunch. Kostte me zo'n 15 euro, maar was het wel waard, hoor!

Wat eten ze in Spanje als avond eten?

Cena in Spanje: Licht. Laat.

Tijd: 21:30 uur. (Richtlijn, varieert).
Opties: Salades, tortilla de patatas, patatas bravas, embutidos (vleeswaren).
Mijn keuze: Iberico ham, simpel, puur. Beste.
Extra info: Tapas zijn geen avondeten, hooguit voorspel. Je kan ze natuurlijk eten. Doe wat je wilt.

Hoe vaak eten Spanjaarden per dag?

Vijf keer. Minstens.

Ontbijt (Desayuno): Licht. Koffie, toast. Soms niets. Voor 9:00.
Tweede ontbijt (Almuerzo): Rond 11:00. Broodje, tapa. Koffie.
Lunch (Comida): Tussen 14:00 en 16:00. Uitgebreid. Familie. Belangrijkste maaltijd.
Tussendoortje (Merienda): Rond 18:00. Zoet of hartig. Koffie.
Diner (Cena): Laat. Na 21:00. Lichter dan lunch. Tapas.

Niet eten onderweg. Werkpleklunch is zonde. Spanje ademt eten.

Wat zijn typische Spaanse gerechten?

Die Spaanse keuken, man! In 2024 was ik in Sevilla, juli, bloedheet. Paella at ik bijna elke dag, verschillende varianten: met kip en konijn, met alleen zeevruchten, zelfs een met chorizo, wat ik eigenlijk niet zo lekker vond. Die rijst, zó mals en sappig, met dat goede saffraan… mmm!

De hitte was ondraaglijk, dus gazpacho werd mijn redding. Die koude tomatensoep, fris en zo simpel, maar zo lekker! Ik dronk het met liters tegelijk. In een klein barretje, met een paar tapas erbij. Gewoon een simpele plek, maar de sfeer was geweldig, veel lawaai, iedereen vrolijk.

Dan was er nog die tortilla de patatas. Jeetje, wat een aardappel-ei omelet! In elke tapasbar, in elk restaurant, overal! Simpel, maar zo smaakvol, perfect met een glas Rioja.

Cocido madrileño heb ik geprobeerd in Madrid, in november. Een dikke stoofpot met kikkererwten, vlees en groenten. Warm, voedzaam, perfect voor de koudere maanden. Het was zó veel eten, ik kon het bijna niet op. Maar het was heerlijk, echt een "comfort food" gevoel.

Een paar andere dingen die me bijbleven:

Pulpo a la gallega: heerlijke gekookte octopus, simpel maar perfect.
Croquetas: die kleine gefrituurde hapjes… verslavend!
Migas: broodkruimels met chorizo en knoflook, een beetje een vreemde combinatie, maar het smaakte toch wel goed.

Het was een fantastische culinaire reis! Ik heb zoveel verschillende smaken geproefd. Ik zou zo weer teruggaan!