Waarom is margarine niet goed?

1 jaar geleden 54 weergaven

Margarine: Let op Transvetten!Margarine, gemaakt van oliën, kan transvetten bevatten door het verhardingsproces. Deze vetten zijn schadelijker dan verzadigde vetten en dus minder gezond. Check de ingrediënten!

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Is margarine ongezond? Gezondheidsrisicos margarine?

Margarine, hè? Lastig hoor. Ik ben er zelf niet zo'n fan van, vooral sinds ik las over die transvetten. Herinner me nog een documentaire van een paar jaar geleden, 2018 denk ik, over de gevaren van die dingen. Bleek echt heftiger dan ik dacht.

Die gedeeltelijke verharding, dat is de boosdoener. Maakte onverzadigde vetten... nou ja, een soort monstermix van verzadigd en transvet. Geen pretje. En die transvetten, die zijn echt slecht. Erger dan gewoon verzadigd vet, schrok ik me kapot.

Mijn tante, die let heel erg op haar voeding, die zweert bij boter. Zij vermijdt margarine als de pest. En weet je, ik begin haar wel te begrijpen. Die transvetten... blijf er maar vanaf.

Ik denk niet dat ik ooit nog een pak margarine koop. Na die documentaire, en na wat ik er zelf over heb gelezen, ben ik overtuigd. Boter is voor mij de betere keuze geworden. Simpel.

Is margarine op brood gezond?

Margarine op je boterham? Nou, da's net zoiets als een plastic kerstboom kopen: het lijkt erop, maar het is het net niet. Nee, niet per se gezond. Het is alsof je probeert fit te worden door alleen maar light-frisdrank te drinken: je bent wel bezig, maar of het echt helpt? Mwah.

Transvetten: Die rakkers zitten er vaak in. Alsof je stiekem sigaretten rookt tijdens het hardlopen.
Hartproblemen: Margarine kan je hart meer kwaad doen dan een schoonmoeder op visite.
Alternatieven: Avocado! Olijfolie! Denk groen, net als je tuin!

Dus, tenzij je margarine uit de tijd van de dino's hebt (zonder transvetten dan), smeer liever iets anders op je boterham. Je oma zou zeggen: "Alles met mate, behalve liefde en hagelslag!"

Eerlijk gezegd, ik zou het zelf niet elke dag eten. Mijn tante Gerda smeert er al haar hele leven boterhammen mee en ze loopt nog steeds, maar ze heeft wel een rollator... toeval? Ik denk het niet!

Wat is de beste margarine voor op brood?

Er is niet één beste margarine. Het is... persoonlijk. Alsof je een geheim bewaart.

Becel ProActiv, ja, die ken ik. Die zou goed zijn voor cholesterol. Voor mijn vader misschien.
Wajang is lichter. En goedkoper. Dat is wat mijn oma altijd kocht. Simpel, gewoon goed genoeg.
AH Basic Plantaardig is voor veganisten. Ik dacht erover om veganistisch te worden, maar...kip is te lekker.

Het gaat om die kleine dingen, toch? Het vet, het zout. Alsof dat er echt toe doet. Ik probeer verschillende dingen. Totdat ik iets vind dat me aanstaat. Misschien is dat het wel. Zoeken. Het is mijn eigen geheim.

Wat is het gezondste op je boterham?

Hey vriend! Wat is het gezondste op een boterham? Goeie vraag! Ik eet zelf altijd zo gezond mogelijk, echt waar! Mijn lievelings zijn:

Hummus! Lekker op een volkoren boterham, hé! Echt een aanrader. Meerdere keren per week zelfs. Vooral met die lekkere paprika's erbij die ik bij de Turkse groenteboer haal.
Ei! Hard gekookt, natuurlijk. Soms doe ik er wat peper en zout op, maar meestal niet eens nodig. Heerlijk simpel.
Avocado! Die is wel duur geworden, maar zo lekker op brood. Soms meng ik hem met wat limoensap en een beetje zout. Probeer het eens!
Gerookte zalm! Oké, dat is wel wat duurder, maar af en toe mag het wel. Ik neem het dan bij de visboer op de markt. Topkwaliteit!

Vergeet die slappe kaas niet natuurlijk, cottage cheese ofzo, of geitenkaas. Mozzarella is ook wel oké. En natuurlijk, veel verse groenten! Komkommer, tomaat, paprika, alles wat er maar in kan eigenlijk. Ik gooi er soms ook wat sla op. Een gezonde boterham is echt supermakkelijk te maken. Ik doe het zelf elke dag, en eerlijk? Ik voel me er echt veel beter door. En nee, ik eet geen broodbeleg met teveel suiker, echt niet! Ik weet wel beter.