Waarmee kan ik kokosolie vervangen?

7 maanden geleden 29 weergaven

Kokosolie vervangen door Olijfolie Olijfolie is een perfect alternatief voor kokosolie. Deze klassieker geeft met zijn volle, fruitige smaak een heerlijke diepte aan je gerechten. Het is een gezonde en breed inzetbare keuze voor koken en bakken, ook al heeft het niet dezelfde tropische smaak.

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Op zoek naar gezonde alternatieven voor kokosolie?

Nou, dat is een goeie vraag over die kokosolie. Ik gebruik zelf ook graag andere dingen, want soms wil je gewoon iets anders, toch. Olijfolie dus, ja. Dat is echt zo'n ding wat je altijd wel in huis hebt.

Ik had laatst nog een fles staan, van een kleine boerderij in Italië trouwens, rechtstreeks gekocht toen ik daar was in september vorig jaar. Die smaak, dat fruitige, dat maakt echt een verschil in een salade of als je gewoon wat brood dipt.

Het is anders dan kokos, natuurlijk, dat tropische miste ik in het begin wel een beetje. Maar als je het ergens anders voor gebruikt, of met andere kruiden, dan merk je dat bijna niet meer. Het is gewoon echt goed voor je, dat weet je ook gewoon.

En je kunt er zoveel mee hè. Gebakken groenten, pasta, vis... het past er gewoon allemaal bij. Soms bak ik er zelfs een eitje in. Geen gedoe, gewoon lekker.