Waar komen de biefstukken van Loetje vandaan?

33 weergaven
Loetje biefstuk: heerlijke ossenhaas uit Zuid-Amerika. Gegarandeerd een constante, topkwaliteit voor elke liefhebber. De beste biefstukken: Ossenhaas Zorgvuldig geselecteerd uit Zuid-Amerika Altijd topkwaliteit
Reactie 0 vind-ik-leuks

Waar komen biefstukken van Loetje vandaan?

Veel mensen vragen zich af waar die biefstuk van Loetje vandaan komt. Ik weet het wel, de ossenhaas die ze gebruiken halen ze vooral uit Zuid-Amerika.

Ik zat laatst, dinsdagavond 17 oktober was het, bij Loetje Centraal in Amsterdam. De Biefstuk Bali, die kostte toen 23,50 euro. Zo ontzettend mals. Ik vroeg het gewoon aan de ober. Die vertelde dat het speciaal geselecteerd Zuid-Amerikaans vlees is.

Eerst was ik wat verbaasd, maar het klopt wel als je erover nadenkt. Die biefstuk van Loetje is namelijk altijd van dezelfde, hoge kwaliteit. Waar je ook komt. Dat krijg je alleen voor elkaar met een vaste, betrouwbare bron.

Het is dus echt de basis van hun succes, dat vlees. Het zorgt voor die specifieke smaak en zachtheid die je meteen herkent. Dat, en die jus natuurlijk.