Kan je aardappel anders opwarmen?

Kun je aardappels anders opwarmen?

Aardappels zijn een veelzijdige groente die op verschillende manieren kan worden bereid en opgewarmd. De traditionele methode is om ze opnieuw op te warmen in de magnetron of oven, maar er zijn ook andere manieren om ervoor te zorgen dat je overgebleven aardappels knapperig en smaakvol blijven.

Knapperig opwarmen in de oven

Voor een knapperig resultaat kun je de aardappels in plakjes snijden en ze langzaam op een iets lagere temperatuur in de oven opwarmen.

• Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven).
• Snijd de aardappels in plakjes van ongeveer 1 cm dik.
• Spreid de aardappelschijfjes uit op een bakplaat bekleed met bakpapier.
• Besprenkel de aardappels lichtjes met olijfolie en zout en peper.
• Bak de aardappels ongeveer 40 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.

De exacte tijd hangt af van de dikte en het soort aardappel. Controleer na 40 minuten of de aardappels gaar zijn.

Opwarmen in een koekenpan

Een andere manier om aardappels knapperig op te warmen, is door ze in een koekenpan te bakken.

• Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.
• Voeg een eetlepel olie toe aan de pan.
• Snijd de aardappels in blokjes of plakjes.
• Bak de aardappels ongeveer 10 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Opwarmen in een luchtfriteuse

Als je een luchtfriteuse hebt, kun je die ook gebruiken om aardappels op te warmen.

• Verwarm de airfryer voor op 180°C.
• Snijd de aardappels in blokjes of plakjes.
• Doe de aardappels in de airfryer-mand en bak ze ongeveer 10-15 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Tips voor het opwarmen van aardappels

• Gebruik koude aardappels. Dit helpt om te voorkomen dat ze papperig worden.
• Snijd de aardappels in gelijke stukken, zodat ze gelijkmatig opwarmen.
• Voeg een beetje olie of boter toe om te voorkomen dat de aardappels uitdrogen.
• Verwarm de aardappels niet te lang, want dan kunnen ze taai worden.