Is wijn minder dikmakend dan bier?

Is wijn minder dikmakend dan bier?

In de wereld van alcoholische dranken is de keuze tussen bier en wijn een eeuwenoud dilemma. Naast smaakvoorkeuren speelt ook de impact op het gewicht vaak een rol. Maar is wijn daadwerkelijk minder dikmakend dan bier?

Calorieën tellen

Het antwoord ligt in het caloriegehalte van beide dranken. Calorieën zijn de energie-eenheden die we uit voedsel en drinken halen, en overtollige calorieën leiden tot gewichtstoename.

Bier bevat doorgaans meer calorieën dan wijn. Een pilsner van 330 ml bevat ongeveer 110 calorieën, terwijl een donker bier vaak meer dan 200 calorieën kan bevatten. Een glas rode wijn van 100 ml bevat ongeveer 70 calorieën, terwijl witte wijn rond de 120 calorieën heeft.

Suikergehalte

Het hogere caloriegehalte van bier is te wijten aan het hogere suikergehalte. Bieren bevatten aanzienlijke hoeveelheden koolhydraten, waaronder suiker, die tijdens het brouwproces in alcohol worden omgezet. Wijn daarentegen bevat minder suiker, wat bijdraagt aan het lagere caloriegehalte.

Andere factoren

Naast calorieën spelen ook andere factoren een rol bij het bepalen of een drank dikmakend is. Zo kan de alcoholconcentratie van een drank bijdragen aan gewichtstoename. Alcohol heeft vrijwel geen voedingswaarde en levert alleen calorieën. Sterkere dranken, zoals sterke drank of sommige bieren, bevatten meer alcohol dan wijn en kunnen daarom meer dikmakend zijn.

Ook de manier waarop een drank wordt geconsumeerd, kan van invloed zijn op de impact op het gewicht. Bier wordt vaak in grotere hoeveelheden geconsumeerd dan wijn, wat leidt tot een hogere calorie-inname.

Conclusie

In het algemeen is wijn minder dikmakend dan bier. Het bevat minder calorieën en suiker. Echter, het calorieverschil is niet enorm, en het is belangrijk om de portiegrootte en de alcoholconcentratie in overweging te nemen. Uiteindelijk is de drank die je kiest minder belangrijk dan de totale hoeveelheid calorieën die je consumeert. Het is raadzaam om alcoholische dranken met mate te consumeren om gewichtstoename te voorkomen.