Is Chinees afhaaleten gezond?

Is eten van de Chinees gezond?

Is eten van de Chinees gezond? Nou, alsof eenhoorns scheten van goud schijten. Nee dus! Die bami, nasi en mihoen zijn net zo gezond als een teerput voor een vlinder.

• Zetmeelbommetjes: Alsof je een aardappelveld leegvreet. Groenten? Die zijn op vakantie.
• Vetfestijn: Zwemmen in olie, die wok. Je aderen zingen 'Hallelujah' in vet majeur.
• Snelle hap, trage vertering: Snelle hap, trage vertering. Kost wat, maar dan heb je ook wat... buikpijn.
• Sojasaus overload: Natrium! Alsof de Dode Zee is verhuisd naar je maag. Mijn bloeddruk schoot omhoog toen ik alleen al aan de ingrediënten dacht.

Je kan beter een wortel knagen. Serieus. Of ga zelf achter de wok staan, dan weet je wat erin gaat. Anders is het net als Russisch roulette met je gezondheid. En dat wil je niet. Tenzij je een kick krijgt van ziekenhuisbezoekjes. Je kan beter gaan hardlopen in de regen.

Hoe slecht is afhaalchinees?

Afhaalchinees is vaak een caloriebom. Het zit propvol zout, suiker en ongezonde vetten. Vergeleken met een simpele stamppot, is het voedingskundig gezien een ander verhaal.

• Grote porties: Meer dan je nodig hebt.
• Verborgen calorieën: Sausjes zijn de boosdoeners.
• Vetgehalte: Frituren is koning.

Het is niet direct giftig, maar regelmatig een afhaalmaaltijd verorberen is alsof je een hypotheek afsluit op je gezondheid. Alles met mate, toch? Denk aan je nieren! Zout is funest. En die gefrituurde bami? Die is ook vet.

Is afhaal Chinees ongezond?

Gast, ff serieus, afhaalchinees... hmm... JA, vaak wel ongezond.

• Bomvol calorieën... en dan dat zout!
• Suiker, niet normaal meer. En vet, jezus mina.

Weet je wat pas echt triest is? Mijn oom Henk, die dacht dus dat hij gezond bezig was. Elke vrijdag bami halen! Totdat de dokter zei... nou ja, laten we het daar niet over hebben.

Beter:

• Meer groente. Vraag extra broccoli ofzo.
• Kies mager vlees. Kipfilet ipv die vette spareribs.
• Minder saus. Satesaus is de duivel!

Of... gewoon zelf koken! Ja, duurt langer, maar dan weet je precies wat erin zit. Plus, je kan experimenteren. Ik heb een keer boerenkool met oestersaus gemaakt. Klinkt goor, was het niet!

Hoe ongezond is Chinees afhaaleten?

Afhaalchinees: potentieel mijnenveld.

• Vetgehalte: hoog. Bereiding vaak in oliebaden.
• Natrium: extreem. Smaakversterkers, sojasaus. Bloeddrukrisico.
• Verborgen suikers. Sauzen als zoetzure saus. Overdaad.
• Calorieën: bomvol. Grote porties, vullers.

Alternatief? Zelf wokken. Controle over ingrediënten.

Wat is het gezondste van de Chinees?

Tjap tjoi met kip of ossenhaas is het gezondst.

Gezond eten bij de Chinees... pfff, dat is een zoektocht! Ik weet nog wel, jaren geleden, zat ik met mijn ex-vriendje in zo'n typisch Chinees restaurant in Den Haag, zo'n rood pluchen geval. Ik wilde zo graag gezond doen.

• Tjap tjoi met kip of ossenhaas: Veel groenten, mager vlees, minder vet dan veel andere opties.
• Varkens- of ossenhaas met oesterketjap op paprikasaus: Klinkt lekker, maar die sauzen zitten vaak vol suiker en zout.
• Gepocheerde vis met Chinese paddenstoelen: Op zich goed, maar je weet nooit precies wat er allemaal in die bouillon zit.
• Gegrilde garnalen: Ook een prima keuze, maar vaak gemarineerd in iets zoets.

Uiteindelijk bestelde ik de vis, want dat klonk nog het beste. Maar ik had achteraf spijt, want het was zo zout! Het leek wel alsof ze een hele pot sojasaus erover hadden gegooid. Ik voelde me echt schuldig en dacht dat ik de verkeerde keuze had gemaakt. Als ik nu ga, kies ik voor de tjap tjoi, punt uit.