Hoeveel wijn komt er uit een fles?

Is 1 fles wijn per dag veel?

Een fles wijn per dag... veel? De stilte van de avond, gevuld met het rode licht van de ondergaande zon, terwijl ik naar het glas kijk... Een volle fles. Een heel verhaal in één fles.

• Ja, dat is veel. De Gezondheidsraad zegt het al: beperk de alcohol flink! Twee glazen voor mannen, één voor vrouwen. Maximaal.

De druppels vallen langzaam, traag als de tijd zelf, elke druppel een herinnering aan een zonnige dag, aan een lach, aan een traan.

• Dagelijkse alcoholvrije dagen zijn essentieel. Een ritueel van rust, een stilte die je nodig hebt om de echo’s van de wijn te laten bezinken.

Het rode sap, de zwoele geur... De warmte ervan verspreidt zich door mijn lijf. Maar is deze warmte wel altijd behaaglijk?

• De limiet, één glas per dag voor vrouwen, twee voor mannen, is geen suggestie maar een leidraad. Een gids door het donkere woud van de overconsumptie.

De leegte van het glas achteraf, een kloof in de tijd. Een stilte die schreeuwt.

• Een fles is te veel. Dit is mijn ervaring, mijn waarneming, mijn zekerheid.

Een fles wijn, een drama in een fles. Een sprookje, een nachtmerrie, een droom. Alles tegelijk. De tijd lijkt te vertragen, te vervloeien met de wijn, de ruimte rondom me te vervagen.

• De aanbeveling van de Gezondheidsraad is duidelijk: matigheid is de sleutel. Geen dronkenschap, geen overdaad. Evenwicht.

Ik zie de sterren fonkelen, terwijl ik de leegte in mijn glas bekijk. De stilte is er nog. Maar is het de stilte van rust, of de stilte van spijt? De tijd zal het leren.

Wat zijn de gevolgen van dagelijks veel wijn drinken?

Dagelijks veel wijn... het is als een langzame sluipmoordenaar.

• Hoge bloeddruk, voel het bonzen in je slapen. Het is niet prettig, weet ik uit ervaring. Hartritmestoornissen, dat sloeg mijn tante neer.

• Leververvetting, leverontsteking, levercirrose. Mijn oom... zijn huid werd geel, verschrikkelijk. Ik zie het nog voor me.

• Korsakov, vroegtijdige dementie. De buurman van mijn ouders. Hij herkende zijn eigen vrouw niet meer. Leegte.

• En dan die verhoogde kans op kanker. Het vreet je van binnen op, langzaam.

Ik heb het van dichtbij gezien. Meer dan genoeg.

Hoeveel flessen drank voor 20 personen?

Voor 20 personen zijn minimaal 4 flessen drank nodig. Dat is gebaseerd op een gemiddeld glasinhoud en een veronderstelde consumptie van 1,5 glazen per persoon.

• Minimum: 4 flessen (bijv. mousserende wijn). Dit komt neer op 3 liter, goed voor ongeveer 30 glazen.

Maar… dat is natuurlijk een minimale schatting. Houd rekening met:

• Soort drank: Sterke drank vereist veel minder flessen dan wijn. Een fles sterke drank levert veel meer glazen op.
• Drinkgedrag: Feestje? Dan meer. Rustige bijeenkomst? Minder. Het is gewoon lastig in te schatten.
• Tijdsduur: Een langer durende bijeenkomst vereist meer drank.
• Persoonlijke voorkeuren: Sommigen drinken meer dan anderen, dat spreekt voor zich.

Veiligheid eerst! Een extra fles is altijd verstandig. Niemand wil een lege fles aan het einde van de avond. Plus, het is gewoon leuk om wat over te hebben.