Hoeveel sinaasappels voor een liter?

Hoeveel sinaasappels voor een liter verse jus d’orange?

Een glas versgeperst sinaasappelsap, niets is lekkerder op een zonnige ochtend! Maar hoeveel sinaasappels heb je eigenlijk nodig voor een liter van dit heerlijke drankje? Het antwoord is niet zo eenvoudig als het lijkt, want het hangt af van verschillende factoren.

De belangrijkste factor is de sappigheid van de sinaasappels. Een grote, volle sinaasappel levert meer sap op dan een kleine, droge. Ook het ras speelt een rol; sommige soorten zijn simpelweg sappiger dan andere. Daarnaast beïnvloedt de manier van persen het resultaat. Met een handpers haal je bijvoorbeeld minder sap uit de vruchten dan met een professionele citruspers.

Desondanks kunnen we een indicatie geven. Gemiddeld heb je zo’n 8 tot 10 sappige sinaasappels nodig om een liter verse jus d’orange te persen. Dit komt neer op ongeveer 2 kilogram sinaasappels. Reken voor de zekerheid liever op een paar extra sinaasappels, om teleurstellingen te voorkomen.

De kosten:

De prijs van 2 kilogram sinaasappels varieert sterk afhankelijk van het seizoen en de winkel waar je ze koopt. Een 2 kg netje sinaasappels kost gemiddeld tussen de 1,75 euro en 3,75 euro. In het hoogseizoen, wanneer het aanbod groot is, liggen de prijzen lager. Tijdens de wintermaanden, wanneer de import groter is, betaal je vaak meer. Biologische sinaasappels zijn doorgaans duurder.

Conclusie:

Wil je een liter verse jus d’orange persen? Reken dan op 8 tot 10 sinaasappels (ongeveer 2 kg), en hou rekening met een prijs tussen de 1,75 en 3,75 euro. Het is altijd aan te raden om een paar extra sinaasappels te kopen, voor het geval je er een paar tegenkomt die minder sappig zijn. Geniet van je zelfgemaakte, gezonde en heerlijke jus d’orange!