Hoeveel shotjes staat gelijk aan 1 bier?

Hoeveel shotjes alcohol is gelijk aan één standaard bier?

Je vraagt je af hoeveel van die kleine slokjes sterke drank gelijk zijn aan een gewoon glas bier, he? Dat is echt zo'n vraag die me vaak bezighoudt, vooral als ik ergens sta met vrienden, weet je wel. Ik herinner me nog die ene keer, bij dat bruine café in de Vismarkt in Utrecht, vorig jaar april, echt zo'n avond waarop je niet veel verwacht maar uiteindelijk toch tot diep in de nacht blijft plakken.

Ik snapte er vroeger echt niks van, dacht altijd dat die kleine glaasjes je sneller naar de blaren hielpen, puur door het formaat, hè. Maar ja, ze zeggen dan wel eens, en ik heb het zelf ook wel gecheckt hoor, dat zo'n shotje, dat dus echt sterk spul is, qua alcohol, net zoveel pure alcohol bevat als een standaard bier.

Denk er maar eens over na. In dat kleine shotglas, zeg maar zo'n jeneverglaasje van een paar euro bij de Albert Heijn als je het thuis zelf doet, zit best veel procent alcohol, veel meer dan in een pilsje van €3,50 in de kroeg. Maar het bierglas is dan ook gewoon groter, veel meer vloeistof. Die balans is er dan toch. Het is net alsof ze het zo hebben bedacht, zodat je altijd min of meer hetzelfde binnenkrijgt, maakt niet uit wat je bestelt. Slim eigenlijk.

Dus ja, al met al is één zo'n fel shotje net zwaar als dat frisse biertje, qua die ethanol in je bloed. Het voelt misschien anders, die knal, maar onder de streep is het gelijk.

Wat is de inhoud van een shotje?

De inhoud van een shotje varieert, meestal tussen 2 en 5 centiliter (cl).

Het was zo'n ijskoude novemberavond in Utrecht, je weet wel, van dat weer dat in je botten kruipt. We waren met een groepje voor de verjaardag van Joris in zo'n klein, donkerbruin cafeetje vlakbij de Oude Gracht. De ramen waren helemaal beslagen en binnen was het veel te warm en lawaaierig, perfect dus.

Op een gegeven moment schreeuwde Joris "RONDJE TEQUILA VOOR DE TAFEL!". Oh nee. De barman, een vent met een enorme baard, zette met een klap acht van die kleine, dikke glaasjes op een dienblad. Ik zag ze al aankomen en mijn maag draaide al een beetje om.

Toen ze voor ons stonden, pakte ik dat glaasje en dacht: dit is echt niks. Het leek zo weinig. Joris klaagde er ook over bij de barman. Die vent lachte alleen maar en zei: "Dat is een standaard shot, maat. Precies 2,5 cl. Moet ik er een dubbele van maken voor je?" We hebben het maar zo gelaten.

Dat zout, die citroen, en dan die brandende vloeistof in één keer achterover. Echt, de tranen stonden in m'n ogen, niet normaal. Het is grappig hoe de grootte van zo'n glas je ervaring totaal kan veranderen. Op dat festival afgelopen zomer in Biddinghuizen kreeg je van die plastic shotglaasjes die echt groter waren, zeker 4cl. Dan voel je het pas echt.

• Standaard shotgrootte in Nederland: De meeste horecazaken hier hanteren een maat van 2,5 cl of 3 cl. Dit is de meest voorkomende inhoud die je krijgt als je een shotje bestelt.
• Variaties in glazen: Je hebt de kleine, dikke glaasjes (vaak 2 tot 3 cl) en de hogere, slankere 'shooters' die soms wel tot 5 cl kunnen bevatten, vaak gebruikt voor gelaagde shotjes zoals een B-52.
• Dubbel shot: Als je meer wilt, kun je om een dubbele vragen. Je krijgt dan meestal 5 of 6 cl in een groter glas.
• Internationale maten: De inhoud verschilt per land. In Duitsland is een shot vaak maar 2 cl, terwijl in de Verenigde Staten een standaard shot 1.5 fluid ounces is, wat neerkomt op bijna 4,5 cl. Een flink verschil dus.

Hoeveel alcohol zit er in 1 shot?

Een shot, zeg maar dat kleine glaasje, bevat doorgaans ongeveer 20 milliliter. En dan die percentage... dat is wel 20% alcohol. Klinkt niet veel, hè? Maar als je het even in je opneemt, is dat best wat.

Dat kleine glaasje, dat ene shotje, het heeft dus echt die 20% alcohol meegekregen. Een heel klein beetje, maar toch. Het is meer dan je denkt, als je er zo stil bij stil staat, zo midden in de nacht.

Het spul zit erin. Die 20%. Je ziet het niet direct, maar het is er wel. Die hoeveelheid van 20 ml. Soms sta je erbij stil, soms ook niet. Maar het is wel die 20% die er zit.

Dus, zo'n shotje. Ja, dat is die 20 milliliter. En die 20% alcohol. Dat is het zo ongeveer. Niet meer, niet minder. Gewoon, zoals het is. In het donker.

Hoeveel promille is 1 shot?

Een shot, die vluchtige druppel, ontwaakt een subtiele wereld van verandering. Eerst een golf, dan zachtjes, een tinteling die door de aderen golft. De wereld wordt iets minder scherp, de geluiden zachtjes vervaagd.

• Warmte verspreidt zich. Een gloed, als een zonsopgang in het binnenste. De hartslag versnelt, een zachte trommel.
• Zintuigen dansen op de rand. Kleuren bloeien, geuren verdwijnen. Pijn wordt een verre echo.
• De maag roept, de blaas fluistert verzoekjes. Een symfonie van lichamelijke reacties, elk met zijn eigen noot.

Een enkele shot, een kleine poort naar een wereld waar de tijd langzamer stroomt en de zintuigen zich vernieuwen. De onmiddellijke effecten, de eerste subtiele verschuivingen in perceptie, zijn de prelude tot een diepere onderdompeling.

• Ontspanning opent de deur. Een sluier die langzaam wegtrekt, onthullend een iets speelsere realiteit.
• Fysieke sensaties manifesteren zich: een versnelde pols, een diepere ademhaling die de lucht omarmt. Het gevoel van warmte, een zachte deken die je omhult.
• De grenzen van het waarnemen vervagen: scherpte in zicht vermindert, geluiden worden gedempt, de tast minder tastbaar. Zelfs de scherpe beet van pijn wordt geneutraliseerd.

De eetlust ontwaakt, een sluimerende draak die zich verfrist. En de onvermijdelijke noodzaak om de cyclus van inname en verwerking te voltooien, voegt een aardse noot toe aan deze vluchtige ervaring. Een shot, meer dan alleen een drankje, is een poort.

Word je dronken van 1 shotje?

Nee. Eén shotje bevat evenveel alcohol als een standaardglas bier. Je wordt er niet eerder dronken van.

Het voelt alleen anders. Zo'n klein glas, de vloeistof die brandt. Het is een momentopname. Een biertje is een gesprek, dat duurt even. Een shotje is een punt achter een zin die nog geschreven moet worden. De avond kan daarna alle kanten op. Vaak de verkeerde.

Die avond met Joris... die tequila. Ik voelde het niet meteen in mijn hoofd, maar wel in mijn buik. Een soort holle warmte die zich verspreidde. De impact is directer, agressiever. Het is de belofte van dronkenschap, niet de dronkenschap zelf. Het is de schok voor je systeem.

Alles is berekend, blijkbaar. Ze hebben het zo gemaakt dat je altijd ongeveer dezelfde hoeveelheid binnenkrijgt, om het 'veilig' te houden. Wat een grap.

• Een shotje (35 ml, 35% alcohol)
• Een glas bier (250 ml, 5% alcohol)
• Een glas wijn (100 ml, 12% alcohol)

Elk glas bevat ongeveer 10 gram pure alcohol. Het is dezelfde hoeveelheid gif, alleen de verpakking is anders. De een drink je in een teug, de ander in een kwartier. Daar zit het hem in.

De opnamesnelheid van sterke drank is hoger. Omdat het volume kleiner is en de concentratie hoger, neemt je maagwand het sneller op. De alcoholpiek in je bloed komt eerder. Daarom voelt het alsof het harder aankomt. Het is geen langzame klim, maar een lancering. En de landing is altijd hard.

Het gaat ook om wat er in je hoofd gebeurt. Het ritueel van een shotje. Het tikken op de bar, het zout, de citroen. Het is een bewuste keuze om de controle even te laten varen. Die intentie alleen al doet iets met je. Het is een mentale drempel die je overstapt, nog voor de alcohol echt werkt.

Is 4 bier per dag veel?

Ja, 4 bier per dag is veel. De Gezondheidsraad adviseert om geen alcohol te drinken, of maximaal 1 glas per dag.

Het was die zomer van 2022. Ik werkte me kapot aan een project dat maar niet wilde lukken. Elke dag rond een uur of zes klapte ik mijn laptop dicht, mijn hoofd vol watten en stress. Dan liep ik naar de koelkast. Het geluid van dat sissende blikje, pssshht, dat was het geluid van de finishlijn.

Eerst was het één biertje. Op mijn balkonnetje in Rotterdam-West, kijkend naar de ondergaande zon. Dat ene biertje werd al snel de standaard. Maar op slechte dagen, en die waren er veel, was één niet genoeg om de mallemolen in mijn hoofd te stoppen. Dus werd het een tweede.

En toen kwam die week in juli. Alles ging mis. Ik kwam thuis en dacht, fuck it. Ik trok een vierpak open. En die avond dronk ik ze allemaal op. Het voelde als een verdiende beloning, als een verdoving. De volgende dag voelde ik me dof en leeg. Maar 's avonds deed ik het weer. Vier was het nieuwe normaal geworden.

Ik merkte het aan alles. Slecht slapen. Een constant opgeblazen gevoel. Mijn lontje was superkort. Mijn vriendin zei er wat van. "Je drinkt best veel de laatste tijd." Ik wuifde het weg. Stress, je weet toch. Maar ze had gelijk. Die vier biertjes waren geen genot meer, het was een kruk. Een medicijn. Dat was het moment dat ik wist: dit is niet oké. Dit is echt f*cking veel.

Wat ik toen heb moeten leren, de harde feiten:

• De officiële richtlijn in Nederland is glashelder: drink geen alcohol, en als je toch drinkt, niet meer dan 1 standaardglas per dag. Voor je gezondheid is nul de beste optie.
• Vier bier is niet gewoon ‘iets te veel’. Het valt onder de noemer zwaar drinken, zeker als je het dagelijks doet.
• Een ‘standaardglas’ bier is 250 ml. Een blikje is vaak 330 ml. Dus vier blikjes is eigenlijk al meer dan vijf standaardglazen. Oeps.

De risico's zijn niet mals en ik voelde sommige al. Dit is wat dagelijks te veel drinken met je doet:

• Slaapkwaliteit holt achteruit. Je valt misschien makkelijker in slaap, maar de diepe, herstellende slaap wordt verstoord. Je wordt moe wakker. Precies wat ik had.
• Leververvetting. Je lever is constant bezig met het afbreken van alcohol en krijgt geen rust. Dit is vaak het eerste stadium van leverschade.
• Gewichtstoename. Alcohol is een calorieënbom. Vier pilsjes per dag is zomaar 400-500 calorieën extra. Dat tikt aan.
• Mentale afhankelijkheid. Dit is de meest verraderlijke. Je brein leert dat het alcohol nodig heeft om te ontspannen of om met stress om te gaan. Je kunt niet meer zonder.
• Verhoogd risico op ziektes. Denk aan hoge bloeddruk, hartproblemen en verschillende soorten kanker. Dit is geen bangmakerij, dit zijn de keiharde statistieken.