Hoeveel kcal zitten er in een bord nasi?

Hoeveel calorieën zitten er in een bord nasi?

Nasi, een populair Indonesisch gerecht, is een veelgegeten gerecht in Nederland. Het bestaat uit gekookte rijst, vlees, groenten en een gebakken ei. Maar hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in een bord nasi?

Het aantal calorieën in een bord nasi hangt af van de grootte van het bord en de gebruikte ingrediënten. Een gemiddeld bord nasi van 350 gram bevat ongeveer:

• 700 calorieën
• 35 gram vet
• 8 gram verzadigd vet

Dit betekent dat een bord nasi ongeveer een derde van de dagelijkse aanbevolen inname van calorieën voor volwassenen bevat. Het hoge caloriegehalte is voornamelijk te wijten aan de rijst, die een koolhydraatrijk voedingsmiddel is.

Het vetgehalte in nasi komt voornamelijk uit het gebruikte vlees en de olie waarin het gerecht wordt gebakken. Verzadigd vet is een ongezond type vet dat het cholesterolgehalte in het bloed kan verhogen.

Naast calorieën en vet bevat nasi ook andere voedingsstoffen, zoals:

• Eiwitten
• Vezels
• Vitamines
• Mineralen

Om het aantal calorieën in nasi te verlagen, kun je kleinere porties nemen of kiezen voor bruine rijst in plaats van witte rijst. Bruine rijst bevat meer vezels en is voedzamer.

Over het algemeen is nasi een voedzaam gerecht, maar het is belangrijk om de portiegroottes en de gebruikte ingrediënten in de gaten te houden om het caloriegehalte laag te houden.