Hoeveel kcal zitten er in bami van de Chinees?

7 maanden geleden 26 weergaven

Een portie bami van de Chinees bevat gemiddeld 148,8 kcal per 100 gram. Daarnaast levert het 5,84 gram eiwitten en 22,16 gram koolhydraten, waarvan 2,74 gram suiker. Deze waarden geven een goed beeld van de voedingsinhoud van deze populaire maaltijd.

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Hoeveel calorieën in portie bami van de Chinees?

Een portie bami van de Chinees? Dat getal van 148 kcal is per 100 gram. Dat is voor mij een beetje een grap. Niemand bestelt 100 gram bami, toch.

Vorige week vrijdag, het was 17 mei, haalde ik nog een bak bij Wing's hier in de wijk. Die witte plastic bakken, die ken je wel. Ik heb het thuis een keer gewogen en er zit gewoon 400 tot 500 gram in. Dan praat je ineens over heel andere getallen. Voor die maaltijd betaalde ik toen 11,50 euro.

Die voedingswaarden zeggen me wel iets. De koolhydraten, die 22 gram, dat is de basis van de mie, logisch. En die 5.8 gram eiwit? Dat zijn die kleine stukjes ham, prei en dat ene verdwaalde eitje dat je erin vindt. Het is geen eiwitbom, dat is zeker.

Dus als ik ff snel reken. Die 148 calorieën doe ik keer vier of zelfs vijf. Dan zit je zomaar op 600 tot 750 calorieën. En dan heb ik het alleen over de bami zelf, zonder de saté, zonder de babi pangang, zonder een krokante kroepoek. Mijn bami-avond is dus een stuk rijker dan wat dat ene cijfertje je wil doen geloven.

Hoeveel kcal bevat bami Chinees?

Een portie bami van de Chinees, zo'n 450 gram, is 540 kcal.

Het is weer zo'n avond. Dat ik hiernaar zit te staren op m'n telefoon. Naar de cijfers. De geur van die bami hangt nog een beetje in de kamer, of misschien verbeeld ik het me. Het is altijd zo'n troost, zo'n bak warmte. Maar dan komen de getallen. En die zijn wat ze zijn.

Het is nooit alleen die 540. Het is alles eromheen.

Vet: 15,3 gram. Je proeft het in de olie, de manier waarop de mie glimt.
Verzadigd vet: 3,6 gram. Daar probeer ik op te letten, maar vanavond even niet.
Koolhydraten: 76,5 gram. Dat is de grote klap, natuurlijk. Dat is de bami zelf.
Suikers: 9,5 gram. Dat zit verstopt in de saus, de ketjap. Je verwacht het niet.
Eiwitten: 22,5 gram. Van de kip of het varkensvlees. Dat is dan wel weer iets.
Vezels: 8,1 gram. Van de prei en de taugé, de sprietjes groen.

Soms bestel ik er satésaus bij. Dan hoef ik de getallen al helemaal niet te weten. Gewoon niet. Dan is het gewoon even goed. Je eet het en je voelt je beter. Eventjes. Morgen is er weer een dag om het anders te doen. Nu is het stil. En die bak is leeg.