Hoeveel jenever komt er uit 1 fles?

De Jenever-rekening: Hoeveel glazen zitten er in een fles?

Jenever, een oer-Hollandse drank, wordt vaak genoten in gezellig gezelschap. Maar hoeveel glazen zitten er eigenlijk in een fles? Het antwoord is niet zo simpel als het lijkt, want het hangt af van de flesgrootte en het alcoholpercentage. Laten we eens dieper duiken in de wereld van jeneverglazen en -flessen.

We nemen twee veelvoorkomende scenario’s onder de loep: een fles aperitief en een fles jenever.

Scenario 1: De Aperitief (bijvoorbeeld, een fles van 100 cl met 15% alcohol)

Een fles aperitief van 100 cl (centiliter) met een alcoholpercentage van 15% bevat aanzienlijk minder pure alcohol dan een fles jenever. Hoewel de fles even groot is, telt het lagere percentage mee. We kunnen hier niet spreken van ‘standaardglazen’ zoals bij de sterkere jenever, omdat de definitie van een standaardglas gebaseerd is op een bepaald alcoholvolume.

Om het aantal “glazen” in de aperitief te berekenen, zouden we het totale volume (100 cl) moeten vermenigvuldigen met het alcoholpercentage (0.15). Dit geeft ons 15 cl pure alcohol. Een ruwe berekening, rekening houdend met de gebruikelijke hoeveelheid in een aperitiefglas, wijst op een aantal van ongeveer 12 tot 15 “glazen” afhankelijk van de grootte van het glas. Echter, een vergelijking met standaard jeneverglazen is hier niet relevant.

Scenario 2: De Jenever (een fles van 100 cl met 35% alcohol)

Een standaardfles jenever van 100 cl met een alcoholpercentage van 35% is een ander verhaal. Hier kunnen we wel de term “standaardglas” gebruiken, ervan uitgaande dat een standaardglas jenever 3,5 cl met 35% alcohol bevat.

Om het aantal standaardglazen te berekenen, delen we het totale volume alcohol in de fles (100 cl x 0.35 = 35 cl) door het volume alcohol per standaardglas (3,5 cl). Dit levert een totaal op van 10 standaardglazen pure alcohol. Echter, we rekenen vaak het aantal glazen jenever, dus rekening houdend met de hoeveelheid vloeistof en niet alleen de hoeveelheid pure alcohol, komen we op ongeveer 28,5 standaardglazen (100 cl / 3,5 cl per glas). Dit is natuurlijk een theoretische berekening; in de praktijk wordt een glas vaak iets meer of minder gevuld.

Conclusie:

Het aantal glazen in een fles jenever, of een ander alcoholische drank, hangt sterk af van de flesgrootte, het alcoholpercentage en de definitie van een “glas”. Hoewel een fles van 100 cl aperitief (15%) ongeveer 12-15 glazen aperitief oplevert, bevat een fles van 100 cl jenever (35%) ongeveer 28,5 standaardglazen jenever (aangenomen dat een standaardglas 3,5 cl bevat). Onthoud altijd met mate te genieten!