Hoeveel calorieën zitten er in 2 boterhammen?

Hoeveel calorieën in 2 boterhammen? Calorieën tellen

Man, dat calorieën tellen is echt zo’n ding, weet je? Vooral als je zoals ik, na een stevige wandeling op een zaterdagmiddag in februari, ergens bij die bakker in Leiden, zo’n trek hebt in gewoon iets simpels. Ik stond daar, met die geur van vers brood, en dacht: wat prop ik nou m’n mond in dat nog een beetje past bij m’n plan, zonder dat ik meteen ontspoort?

Nou, een enkele boterham met kaas, dat zit al snel rond de honderdzeventig, nee, honderdnegentig calorieën ongeveer.

En dan denk je, ah, nog eentje dan, want één is geen. Ik pakte die tweede plak brood, legde er nog zo’n plakje jonge kaas op – die ik toen bij de Albert Heijn in de buurt voor een paar euro had gehaald – en hoppa, dan zit je opeens op een totaal van tweehonderdtachtig. Twee boterhammen met kaas. Dat tikt aardig aan, niet dan?

Maar ja, ben je net als ik een liefhebber van roomboter, zo’n klein likje erbij, een grammetje of tien, poef, dan is het zo driehonderddrieënvijftig.

Echt, ik had dat pas toen ik een keer zo obsessief die app open had, daar op mijn bankje bij het Singel, al die nummers aan het invoeren. Het is gek hoe zoiets alledaags, zo’n simpele boterham, dan ineens zo’n hoop getalletjes meesleurt. Je denkt dat het niks is, maar die kleine toevoegingen maken echt een verschil. Het is echt iets om rekening mee te houden, als je een beetje op je lijn let.

Hoeveel calorieën hebben 2 sneetjes brood?

Oké, als je twee sneetjes brood neemt, dan zit je ongeveer hierop met de calorieën:

• 2 sneetjes witbrood: ongeveer 174 kcal
• 2 sneetjes bruinbrood: ongeveer 154 kcal
• 2 sneetjes volkorenbrood: ongeveer 154 kcal
• 2 sneetjes meergranenbrood: ongeveer 152 kcal

Hey joh, over die caloriën in brood, ik heb effe gekeken en het valt me op dat mensen vaak denken dat donker brood altijd minder calorieën heeft. Is niet altijd zo he. Kijk, die verschillen zijn niet gigantisch tussen bruin en volkoren, maar witbrood is echt wel de uitschieter met die 174. Mijn zus eet altijd witbrood, vind ze lekkerder dan al dat 'gezonde' spul, maar dan zeg ik altijd: 'denk aan de vezels joh!'

Maar weet je, wat echt telt, is wat je erop smeert. Dat maakt zo veel meer verschil vaak. Een beetje margarine of boter is al snel 50-70 kcal extra per boterham, dus met twee boterhammen zit je zo op 100-140 extra. En dan nog beleg erbij. Kaas, pindakaas, chocopasta... dan schiet het echt de hoogte in. Ik had laatst een broodje met kaas, nou, dat was meer kaas dan brood, haha. Echt, dan zijn die broodcaloriën peanuts vergeleken met de rest. Het is belangrijk dat je daar ook aan denkt, niet alleen aan die brood.

Qua voedingswaarde, daar zit ook een groot verschil. Volkoren brood is gewoon veel beter voor je. Dat heeft:

• Meer vezels, supergoed voor je darmen en je blijft langer vol. Dan heb je minder snel weer honger, snap je?
• Vitaminen en mineralen, zoals B-vitamines en ijzer. Dat is omdat de hele graankorrel gebruikt wordt, met de kiem en de zemel.
• Een lagere glycemische index, dus je bloedsuiker stijgt minder snel. Dat is fijner voor je energielevel gedurende de dag, geen gekke pieken en dalen.

Mijn diëtiste zei altijd, kies altijd volkoren als je kan. En echt, ik merk het verschil wel. Ik eet zelf meestal volkoren of zo'n zware roggebrood. Maar ja, smaken verschillen natuurlijk. Witbrood is gewoon meer bewerkt, dan zijn die goede dingen eruit gehaald. Niet goed voor je, al die lege calorieën. Soms mag het wel, zo'n zacht wit bolletje, lekker met hagelslag, maar niet elke dag he. Gewoon, beetje bewust zijn van wat je eet.

En eh, nog een tipje: let op de porties. Een snee brood is vaak zo'n 30-35 gram, maar sommige bakkersbroden zijn echt veel dikker en zwaarder. Dan is één snee al snel 50 gram en dan zit je dus al veel hoger met je calorieën. Dus als je echt precies wilt weten, weeg het dan een keer. Ik weeg het zelf nooit, ik doe het gewoon op gevoel, ben niet zo'n pietje precies met eten hoor. Maar voor iemand die wel let op die details, is dat wel handig. En vergeet niet, brood is een belangrijke bron van koolhydraten, dus het geeft je energie. Is niet slecht, gewoon goed kiezen.

Hoeveel calorieën bevatten 2 plakjes brood?

Twee sneetjes witbrood bevatten 148 kcal. Twee sneetjes bruinbrood 166 kcal.

Pff, zit ik nu calorieën van brood te tellen. Waarom doe ik dit ook alweer. Het maakt natuurlijk enorm uit welk soort brood je neemt. Dat verschil is best groot als je erover nadenkt.

• Een snee witbrood: 74 kcal
• Een snee volkorenbrood: 82 kcal
• Een snee bruinbrood: 83 kcal
• Een snee wit meergranenbrood: 93 kcal

Die meergranen is het hoogst, logisch met al die pitten en zaden. Geeft wel meer energie, dat wel. Maar eigenlijk is het niet het brood, het is wat je erop smeert. Dat is de echte valkuil. Het beleg. Een droge boterham eet niemand.

Je moet eens kijken wat erbij komt:

• Een laagje roomboter: zomaar 40 kcal extra.
• Een dikke laag pindakaas: bam, 100 kcal erbij.
• Een plak 48+ kaas: nog eens 80 kcal.

Mijn lunch vandaag was twee volkoren boterhammen van de bakker hier op de hoek met oude kaas. Dan zit je dus al op (2x82) + (2x80) = 324 kcal. En dan reken ik de boter nog niet eens mee. Bizar hoe snel dat oploopt. Echt bizar.