Hoelang kun je jus dorange bewaren?

Hoelang blijft jus d’orange goed? Langer dan je denkt!

Jus d’orange, dat heerlijke glas vol zonneschijn bij het ontbijt. Maar hoelang kun je dat flesje eigenlijk bewaren na aankoop? Veel mensen gooien het weg zodra de ‘ten minste houdbaar tot’-datum (THT-datum) is verstreken, maar dat is vaak niet nodig. Bij juiste bewaring kan jus d’orange aanzienlijk langer meegaan dan je denkt.

De THT-datum: een richtlijn, geen deadline

De THT-datum op de verpakking geeft aan hoelang de fabrikant garandeert dat de jus d’orange zijn kwaliteit en smaak behoudt onder optimale bewaarcondities. Dit betekent: ongeopend, in een onbeschadigde verpakking, en op een koele, donkere plaats. Zelfs na de THT-datum kan de jus d’orange nog prima drinkbaar zijn.

Een jaar na de THT-datum: nog steeds mogelijk!

Onder ideale omstandigheden kan jus d’orange, bewaard in een ongeopende en onbeschadigde verpakking, tot wel een jaar na de THT-datum zijn kwaliteit behouden. Dit betekent natuurlijk niet dat hij dan nog net zo lekker smaakt als op de dag van aankoop. De smaak kan iets afnemen, en de vitamine C-gehalte zal geleidelijk dalen. Maar over het algemeen blijft de jus d’orange drinkbaar en veilig voor consumptie.

Visuele inspectie: uw belangrijkste wapen

Voordat je de jus d’orange drinkt, is visuele inspectie essentieel. Controleer de verpakking op beschadigingen of opgezwollen delen. Een opgezwollen verpakking wijst op fermentatie en is een duidelijk teken dat de jus niet meer goed is. Ook de geur en de kleur geven belangrijke aanwijzingen. Als de jus d’orange een vreemde geur heeft of een ongebruikelijke verkleuring vertoont, gooi hem dan weg. Twijfel je? Drink hem dan liever niet. Het is beter om voorzichtig te zijn dan ziek te worden.

Na opening: snel opdrinken

Zodra de verpakking geopend is, raden we aan de jus d’orange binnen een paar dagen te consumeren. De blootstelling aan lucht bevordert oxidatie en bacteriegroei, wat de smaak en de kwaliteit negatief beïnvloedt. Bewaar geopende jus d’orange in de koelkast in een afgesloten verpakking.

Conclusie:

Jus d’orange kan langer houdbaar zijn dan de THT-datum aangeeft. Met een goede visuele inspectie en juiste bewaring, kun je er langer van genieten. Maar vergeet niet: bij twijfel, geen twijfel! Gooi de jus weg en geniet van een vers glas.