Hoe voorkom je dat eieren exploderen?

59 weergaven
Eieren in de magnetron voorkomen explosies? Simpel! Gebruik een magnetronbestendig bakje. Dompel het ei volledig onder in water. Verwarm gelijkmatig; geen hete plekken. Water absorbeert de warmte, voorkomt oververhitting en dus explosies.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Hoe voorkom je dat gekookte eieren exploderen?

Oke, effe kijken... hoe zorg je ervoor dat je eieren niet BOEM doen in de magnetron? Ik had laatst zoiets, wilde snel een eitje, hop, magnetron in.

Wat een zooi, joh. Sindsdien doe ik het anders, want blijkbaar...

Het schijnt dus dat je het ei in een bakje water moet leggen, helemaal ondergedompeld. Ik had dat nooit gedacht. Water verdeelt de warmte beter, hoorde ik van mijn buurvrouw (dinsdag 12 september, rond lunchtijd, ze had net pannenkoeken gebakken, rook heerlijk).

Werkt blijkbaar! Geen ei-splosie meer in de micro sinds. Scheelt een hoop schoonmaakwerk, kan ik je vertellen!

Waarom barsten mijn eieren?

Waarom barsten eieren, hè? Denk dat het komt door die luchtkamer... Warmte doet 'm uitzetten, BAF, barst! Maar eh,

  • Luchtkamer zet uit door de warmte. Logisch toch?
  • Mijn oma zei altijd: prik dat ei! Heeft ze wél gelijk in! Met zo'n... hoe heet het ding? Eierprikker!
  • Prik een gaatje aan de bolle kant. Niet de puntige, hé, anders werkt het niet!
  • Die lucht moet eruit kunnen! Lucht ontsnapt tijdens het koken. Dat is het hele idee.
  • Mijn eierprikker? Zit vast in die la vol...dingen. Weet je wel, waar je nooit iets vindt? Oef.
  • Gekookt eitje...mmm... Beetje zout... Perfect!

Ik moet echt die la eens opruimen. Of niet. Misschien morgen.