Hoe oud mag een ei zijn om op te eten?

Hoe lang houdbaar is een ei? Eetbaar na productiedatum?

Oké, hier komt 'ie. Kijken of ik dit een beetje lekker kan opschrijven.

Een ei, hoe lang gaat 'ie eigenlijk mee? Goede vraag! Ik weet nog wel dat m'n oma altijd zei: "Gewoon in de koelkast, kind, dan blijven ze wel even goed!"

Volgens 't artikel wat ik vond (iloveticketrestaurant.edenred.be), kan je eieren die je in de koelkast bewaart, tot 28 dagen na de houdbaarheidsdatum nog opeten. Best lang eigenlijk, vind je niet?

Maar ja, die houdbaarheidsdatum, is dat nou heilig? Mwoah... Om zeker te zijn doe ik meestal die watertest. Ken je die?

Eitje in een kom water. Zinkt 'ie? Perfect, dan is 't nog goed. Blijft 'ie drijven? Weg ermee! Drijven = bedorven, zo simpel is 't. Ik heb 't zelf een keer gehad, drijven... echt geen pretje, kan ik je vertellen.

Ik kocht een keer op de markt eieren bij een boer, die waren echt lekker. Maar ik geloof dat ik iets van 3 euro voor 10 eieren betaalde, dat was wel even slikken. Maar goed, ze waren dan ook echt vers.

Enne... die houdbaarheidsdatum... ik kijk er wel naar, maar vertrouw vooral op m'n eigen neus en die watertest!

Is het erg als eieren over datum zijn?

Het is niet per se erg, maar... risico's. Die datum? Een richtlijn, meer niet.

• Geurtest: Die is cruciaal. Zuur? Weg ermee. Punt.
• Uiterlijk: Slijmerig? Donkere plekken? Niet doen. Simpel.
• Proef? Nooit rauw na de datum. Altijd goed verhit. Kook ze hard, bak ze door en door. Bacteriën. Geen risico's nemen.

Ik heb laatst eieren gebruikt twee dagen na de datum. Ze roken prima, zagen er normaal uit. Maar ik heb ze wel super goed gebakken. Geen risico's. Niet rauw, echt. Die kans, dat wil ik niet. Ik weet het zeker. Ik heb er geen spijt van, maar... ik kijk er wel naar. Die datum. Voor de zekerheid. Een kwestie van voorzorg. Ik ben geen held. Geen zin in voedselvergiftiging. 2024: ik heb die regel geleerd. Niet meer vergeten.

Welke combinatiepil heeft de minste bijwerkingen?

Die vraag is lastig! Ik slik al jaren de Marvelon, een tweede generatie pil. 2024 is het voor mij alweer een tijdje. In het begin had ik wel wat last van misselijkheid, vooral de eerste paar maanden. echt vreselijk. Gelukkig nam dat snel af. Wat ik wel nog steeds heb, is een beetje hoofdpijn af en toe, maar dat is prima te doen met een paracetamolletje.

• Mijn ervaringen:
  • Eerste paar maanden: misselijkheid (zucht)
  • Nu: af en toe hoofdpijn, maar lichte hoofdpijn
  • Gewichtstoename: nee, geen kilo's aangekomen gelukkig.
  • Stemmingswisselingen: geen merkbare veranderingen. Ik ben nog steeds ik.
  • Andere bijwerkingen: nee, niets anders.

Ik ben er wel tevreden mee, de Marvelon. Mijn huisarts adviseerde hem. Ze zei dat tweede generatie pillen over het algemeen minder bijwerkingen hebben dan de eerste generatie pillen. Dat klopt wel voor mij. Maar iedereen reageert natuurlijk anders! Mijn beste vriendin had bijvoorbeeld met dezelfde pil veel meer last van stemmingswisselingen. Dus ja, het is echt even zoeken wat bij jou past.

Het is echt een persoonlijk iets. Je moet gewoon goed kijken wat het beste bij jou past. Ik ben blij dat het bij mij goed werkt. Maar goed, je lichaam is zo complex. Soms is het gewoon een kwestie van uitproberen. Je weet het pas als je het gebruikt. Dus ja, naar de huisarts, die kunnen je het beste advies geven.