Hoe noemt men iemand die alleen vis eet?

Hoe noem je iemand die alleen vis eet?

Iemand die zich alleen voedt met vis en andere zeedieren, maar geen vlees van zoogdieren of gevogelte eet, wordt een pescotariër genoemd. Deze term is afgeleid van het Italiaanse woord ‘pesce’ (vis) en het Engelse woord ‘vegetarian’ (vegetariër).

Pescotariërs kiezen ervoor om vis te eten vanwege de gezondheidsvoordelen die het biedt. Vis is rijk aan omega-3 vetzuren, die gunstig zijn voor de gezondheid van hart en bloedvaten. Daarnaast is vis een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen.

Sommige pescotariërs kiezen er ook voor om eieren en zuivelproducten te consumeren. Dit wordt een lacto-ovo-pescotariër genoemd. Anderen kiezen ervoor om alleen vis te eten, wat een stricte pescotariër wordt genoemd.

De reden waarom de term pescotariër minder vaak wordt gebruikt dan ‘vegetariër met vis’ is dat pescotariërs technisch gezien geen vegetariërs zijn. Vegetariërs onthouden zich van alle soorten vlees, inclusief vis. Pescotariërs eten echter wel vis, dus ze vallen niet onder de definitie van vegetariër.

Het pescotariërische dieet kan een gezonde en duurzame manier van eten zijn voor mensen die zich niet volledig willen onthouden van dierlijke producten. Het biedt de gezondheidsvoordelen van vis, terwijl het ook de milieu-impact van het eten van vlees vermindert.