Hoe kan ik het beste eieren laten schrikken?

10 maanden geleden 80 weergaven

Direct schrikken voor perfect gepelde eieren: Kokende eieren uit pan halen. Onmiddellijk koud water erover laten stromen. Pan vullen met koud water; eieren blijven erin. Snel afkoelen stopt het kookproces. Makkelijk pellen gegarandeerd!

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Hoe kook je eieren perfect en laat je ze makkelijk schrikken voor het pellen?

Eieren koken, huh? Ik vind het altijd een beetje lastig. De truc voor makkelijk pellen? Schrikken!

Op 14 maart, probeerde ik het weer. Die dag kookte ik zes eieren, voor een ontbijtje. Na acht minuten in kokend water, giet ik het meteen weg. Koud water erbij, rechtstreeks uit de kraan. De pan vulde zich met koud water.

Het werkt echt. De schok zorgt ervoor dat het eiwit van de schaal loslaat. Peelen werd een fluitje van een cent. Geen gepruts meer met gebroken eieren, yay!

Nooit meer die frustratie. Dit is hoe ik het doe, werkt perfect voor mij. Probeer het eens!